どうもこんにちは！
トミーの試験のコスパの悪さに吐血しそうになった小空です(^q^)ﾀﾞﾊﾞｰ
あれ、どんだけ勉強して臨んでも望みの無いテストだったよね間違いないよね？ｗｗｗ
まじ、テスト中に2回ガクッと寝落ちしたよー
そして目が覚めたら白紙…
「あ…これ、夢じゃないんだ…」と、目をパチパチさせてから再びシャーペンを握るもガクッと…(^▽^;)
そして提出後もガクッと…orz
もう今日の芝コンで呑むしかないね！
ってことで、芝コンまで時間があるので今日も頂いた銀装さんの焼き菓子レポ～♪
今日はマドレーヌのターン！
可愛い丸いシェル型のマドレーヌ
出してみると、やっぱり表面はカサカサっとした感じかな～
水分油分共に少なめの生地の様な気が致します。
表面にはぷつぷつとした気泡が目立ちますね～
早速パクリ☆
お～…これまたホワッと軽い～！
パフパフ生地ですね～
ブッセの皮みたい…(笑)
原材料を見てみると、アーモンドプードルが入っているみたいですね～
だから、こんなにぱふぱふしてブッセみたいな食感なのね
マドレーヌに多い、レモン味は全くありませんね～
原材料名にも無し。
だから、ある種マドレーヌと言うか…普通の貝の形のケーキって感じかも。
やっぱり、銀装さんのケーキは軽い口当たりでしっとりよりふわっとって感じですね。
カロリー的にはヘルシーそうだけど…
やっぱり焼き菓子はしっとりどっしりバターじわっとが良いなぁ…
コクに欠けるというか…だからこそ、砂糖の味がダイレクトに来てやや甘めに感じるのかもしれません。
少しパサつく食感なのでやっぱり、温かい紅茶が合いそう…
これだけだと、どことなく印象に欠けるお菓子な気が致します…
オーソドックスに美味しいっちゃあ美味しいですけどね。
ってことで、後はレーズンケーキ♪
個人的に今のところマロンケーキが1番だったかなぁ～…
記録更新なるか！
明日また頂いたらUPしますね～