こんばんは！
今日は、我が家でお母さんとそのご友人方が手芸の集まりだったんで、ティータイムが終わってから私はキッチンでクッキングという別行動に(*^o^*)
明日は、登山に行くのでそのお菓子にクッキーを焼いていました！
それが、べーちゃんがバレンタインに皆に焼いてくれたローズクッキー
めっちゃ美味しくって、見た目も可愛くって…感動しちゃった私は、貰った翌日に早速ベーちゃんにレシピを教えてもらったのです
バラ型の絞り出しクッキーなんだけど、べーちゃんが絞り袋と絞り口まで貸してくれたんです(≧▽≦)
だから実家でも、ちゃ～んと作れたよ
結構生地が固くって、絞り出すのに握力が必要で大変だった
手がプルプルして、周りに生地が飛び散ったりして結構手がべたべたに…
でもゆるゆるの生地だったら流れちゃうし…絞り出しクッキーって大変（;´▽｀A``)
ちょっと見栄えは悪かったから、オーブンに入れるまで心配だったけど…
焼き上がりは、こんな感じ
ちょこっとだけお皿に乗せて、祖父母と、手芸グループにおすそ分け
サクサク軽～いクッキーは、やっぱり美味しい！
べーちゃんのレシピ最強だよ～( ´艸｀)
どうしたらこんな食感になるの～！？って、自分で焼いておいて感動
卵が入ってないから逆にサクサクと軽い食感になるのかな？？
でも、バターもた～っぷり使ってあるから、風味豊かでジュースィー！
このクッキーレシピ、かなり私好みのクッキーなんだよね～
食べてくれた友人方も、「なにこれ美味しい！」ってめっちゃ喜んでくれたのо(ж＞▽＜)ｙ ☆
皆グルメな人ばっかりだから、心配だったんだけど…文句なしのベタ褒め頂きました～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
おばあちゃんも「甘すぎないから、私でも食べやすいわぁ～」って喜んでくれたし(≧▽≦)
老若男女問わず、お褒め頂いて嬉しいわ
それもこれも、べーちゃんのレシピのお陰
素敵なレシピと、絞り道具をありがとう～！
これからもリピして、もっともっと上手なバラ型が出来るように練習しようっと
めっちゃ久しぶりのスイーツ作りだったけど…上手に出来てよかった♪
やっぱり、お料理とかお菓子作りって楽しいね～！
久々に女子やったわ(笑)
たまには台所にたたないとね