そして帰宅後ティータイム
今日のお茶菓子は、これまた兵庫の私が大好きなケーキ屋さんのリッチフィールドの焼き菓子！
チョコケーキと、カスタードスフレとレーズンサンドо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これまた、いなみそばに行った際に寄って帰ってきたのです
これも、仲良し４人組でシェアシェア
全部、一口ずつだけど…いろいろな種類を食べられるのは女子にとって幸せですよね( ´艸｀)
感想としては…ん～
やっぱ全部美味しい！(笑)
カスタードスフレは、ブッセみたいなお菓子だったんだけど…生地も中のホイップカスタードクリームももうふあふあ
もう、綿の様な…メレンゲの様な食感のケーキで、口に入れた瞬間にとろけて消えちゃいます
カスタードも、優しい甘さで本当に食べやすい。
赤ちゃんでも食べられるんじゃないかな？って思うぐらい優しい触り心地のケーキです
本当、雲が食べられるならこんな食感なのかなぁ～
ブッセなんだけど、ブッセじゃない…何か新しいスイーツみたい…！
まじ天使な食感でした！
チョコレートケーキも、実は生地はふわふわん
でも、中のクリームはふわふわじゃなくってねっとりと濃厚系
しかも、チョコクリームからは洋酒の香りがぽわんとして大人味なチョコケーキでした( ´艸｀)
ふあふあ幸せな生地に挟み込まれたねっとりクリームは、このケーキ自体を軽すぎず、またしつこすぎない感じで絶妙な口当たりにしています。
濃厚なんだけど、口の中でとろけるケーキ！
そして最後のレーズンサブレがまた美味しいんです！
これも最近良く見かけるようになったスイーツなんだけど…
レーズンサブレって、殆どのものがサブレがしっとりと湿ってケーキ生地みたいになっちゃってる印象を受けるんだけど…
このレーズンサンドは、サブレがサックサクのまま！
そして、バターたっぷりのじゅわっと系サブレо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これがまた中の濃厚なバタークリームと合わさって、本当にバターの風味が豊かで美味しい！
そしてそして、主人公のレーズン様が超大粒なの～(≧▽≦)
上質な黒豆ぐらいの大きさで、果実感があってめっちゃジューシーなレーズン(o^-')b
レーズンが苦手な私も、このレーズンは何だか贅沢で、めっちゃこのサンドに合っていた気がします。
濃厚なバター味に、ちょっと甘酸っぱいレーズン、そしてほんのりと香るラム酒の香りは総じてお上品な大人味な仕上がりにしています。
これは美味しいかったなぁ～！
今度行ったら、また絶対買っておきたいスイーツです
ってことで、リッチフィールドの初めての焼き菓子たちでした～！
でも、ケーキが美味しいケーキ屋さんの焼き菓子ってやっぱどれも美味しい
間違いないわ
やっぱり兵庫には美味しいケーキ屋さんがいっぱいあるなぁ～
でも、神戸スイーツって何だかお上品で、甘すぎないから…ついついパクパク食べちゃうのよね…
温かいお紅茶も添えれば、最高の贅沢タイム
しかも、女子が４人集まれば、数種類のケーキを皆でシェアして感動し合えるんだから…幸せね
女の子って、幸せな生き物だこと(^ε^)♪