どうもこんにちは！
今日も今からバイトな小空です^^
今日は午後に健康診断があったので…身体測定に向けてお昼ご飯を抜こうかと迷ったんですが…
皆と一緒にいたら、皆美味しそうなお弁当を食べていたので結局ちょっとだけ間食しちゃいました(^▽^;)
隣から唐揚げの香りがしちゃうと…お腹空いちゃうわ
てことで、今日も、母から送られてきたmont plusの焼き菓子を頂きました～(^∀^)
この赤色は何なんだろう？
苺？クランベリー？
そんな疑問を抱いて裏側を見てみると…
“赤色色素”というちょっと寂しい単語の上に、さらに不審な単語が…
“赤い果実”
…赤い、果実…
なんてアバウトなんだっ！！！(笑)
苺なのかクランベリーなのか、木苺なのか…はたまた、ザクロ？
とにかく、赤い色の果実全般が入っているみたいです…(^▽^;)
是非製造過程を見てみたいですね(笑)
あ、ちなみに賞味期限が切れている事は突っ込み禁止でお願いしますσ(^_^;)
そんなケーキの断面は、みっちり系♪
ではパクリ☆
ん～！
思ったより酸っぱくない…！
爽やかな程度の甘酸っぱさですね～
みっちり系の生地かと思ったんですが、食感は案外ふわふわっとしていて軽いです。
もうちょっとジューシーなしっとり焼き菓子の方が好きかも…
でも、軽くて食べやすいけどね(笑)
生地の中には、ぷちぷちとした小さな種の様なものが入っていて…丸ごと“赤い果実”がすり潰されて入っているんだなぁ～って感じがします
プチプチした食感は、果実感があっていいね！
しっかり焼かれた淵は香ばしくって、意外と中より外側の方がしんなり。
何か、蜜の様なものが塗られているのでしょうか？
私は、淵側の方が美味しく感じました(*^o^*)
見た目も可愛いし、さっぱりと甘さ控えめで…お上品なケーキですね。
お洒落な神戸らしい焼き菓子です(´∀｀)
でも、この見た目のインパクトと比べると味はちょっと個性に欠けるかも…普通に、美味しいんだけどね！
mont plusさんの焼き菓子は、基本どっしりしっかりと言うよりは、ふわっと口当たり軽い感じなのかな？？
まだあとフィナンシェとマドレーヌがあるので、そちらも楽しみですo(^▽^)o
でも、今日のバイトの賄いも楽しみです( ´艸｀)笑
あ、ちなみに焼き菓子1個では朝家で量った体重に大した変化も有りませんでしたよ。
うふふ、普通に食べといてよかったｗｗｗ