どうもこんにちは~!

明日は朝からバイトの為5時半に起きて、8時半ギリギリまで働いて、8時40分からの1限に出て、1,2,3,4限を受講して、ピーチ新歓のプリント集めて、芝コン!!

しかも、荷物はストライヤー生化学という何キロあるんだと思わされるような教科書とノーパソwww

無理ゲーとはこの事ですか神様(^q^)

ちょっと演習終わったら寝たらごめん皆さま私の屍を越えてプリント回収を…←

否寧ろ寝不足でハイになるかも!!!

あと、芝コン前に家帰ってノーパソ置くのと、前回の芝コンの残りのジュース持って行くの忘れないようにしないと…

は…はぁ…(´д`;)


そういえば、明日はそんなこんなでバイトから着替える暇が無くってYシャツにパンツって言う超カジュアルスタイルだから、いっそボーイッシュにショートボブのズラでも被って行こうかしら。

でも、新歓でそうころころ髪型変えてたら、新入生の子に覚えられづらいかな…

悩むにゃ~(/ω\)

そんなこんなで、今日のスイーツ(笑)


今日は、この前実家から送られてきた神戸のパティスリーmont plusの焼き菓子ですドキドキ

mont plusのケーキ系焼き菓子は全4種!

どれも個性的なチョイスだから飽きずにゆ~っくりじっくり頂いて行くとしましょう(^人^)

賞味期限ももう少しあるので、『今日はどれにしよう~!』とか言いながら、ゆっくりティータイムが出来そうですね。


本日のチョイスは、ケーク オ フィグ♪ 

フィグとはすなわちイチジクのことですね(^o^)

つまりはフランス語で“イチジクのケーキ”♪

ドライイチジク大好きな私にとっては、このルックスはかなり魅力的~ラブラブ!

封を切ると、シナモンの香りがほわんと致します(‐^▽^‐)

でも、ケーキ生地がとっても柔らかくて繊細で、開けた瞬間ポロっと欠けちゃいました(^∀^;)

横からは撮影していませんが、厚みは1.5cmぐらいかな…ちょっと薄めだった気が致します。

では早速パクリ☆


お…!
意外や意外…どっしりしっとり系のケーキかと思ったんだけど…
案外スポンジの食感はフワンっ、ホロリっ…って感じ。
じゅわっと溢れ出す系じゃなくって、生地がしゅわっと口の中でとろけて素材の風味が広がっていく感じ…
味は、シュトーレンに似てるんだけど…硬いシュトーレンと比べると、食感は全然違いますね目


ちなみに、材料には、シナモンや赤ワイン、黒砂糖など少し癖があるものが多く使われていて…全体的に大人な味。
“赤ワインに漬け込んだ白イチヂクをカラメル生地と一緒に焼き上げました”との事でしたが、これがまた…紅茶やコーヒーにも合いそうだけど…お酒と一緒に楽しめるケーキかも…

フランス料理のコースの最後に、お酒と一緒に出されても全然合うと思う!

黒砂糖の風味も香ばしくて、甘さ控えめって感じ。

そして、個人的にシナモン味は苦手なのですが…こうして、香り高いケーキの中に含まれていると不思議と食べられちゃうんですよね~…

このケーキのシナモンは嫌な感じが全然しなくって…寧ろ美味しい!

シナモンが苦手な人も食べられそう!

本当に、上手な料理屋さんやお菓子屋さんは、苦手意識があるものも美味しく感じさせてくれる事が多いから不思議…(*´I`*)

中に入っているイチジクは本当に肉厚で、種がプチプチと弾けるような食感がかなりしっかり!

なんだか、このイチジクの存在だけで、このケーキがかなり贅沢な1切れに仕上がっています…

ワインにしっかりと漬けられたイチジクは甘すぎず、おしとやかにケーキと同調して居られますラブラブ!

この焼き菓子は、素材の相性同士が本当に良くって…お上手なお菓子でございました(-人-)


神戸のお菓子はお上品ですね~( ´艸`)

これは、大人なスイーツ!

シャンパン持ってきて~!って感じ(笑)



1個が美味しいと、他の焼き菓子も期待度上がっちゃうねドキドキ