どうもこんばんは～！
久しぶりにレシピ無し創作料理をやってみました、小空です。
mixiには呟きで載せたのですが…
じゃ～ん☆
即席ティラミス～☆in the グラス！
この前、パンチェッタと生パスタがあったのでトマトクリームパスタを作ったのですが、その際に使用したマスカルポーネが余ってしまったのです…(;^_^A
トーストに塗っても、もう一度別のパスタをやってもよかったのですが…ちょっと一手間かけたら美味しいものが出来るんじゃないかな～？と、思って、我が家の棚をごそごそ…
テーマは、微妙に余っちゃったマスカルポーネ救済☆家庭にあるもので買い足しゼロの０円ティラミスを作ってみよう！
ってことで、皆様の家にもありそうなもので５分もあれば形は作れます(^^)b
量りも、レシピも要りません！
俺のインスピレーションです！
その材料は…
マスカルポーネ(雪印のん半パックぐらい？だから５０ｇぐらいなのかなぁ？)
マスカルポーネに付いているエスプレッソソース
インスタントコーヒー
コーヒーフレッシュ(生クリーム代わりです。無くてもいいかも)
ココア
砂糖
ビスケット２枚。無ければ、蒸しパンとかカステラとかプレーン味のシリアルとかでも多分ok
以上！
作り方は
１、コーヒーを淹れます。殆どは自分で飲めばええやん。ちょこっとだけタッパーかなんかに分けて、ビスケットをふやふやに浸す。
ちなみに私が使ったのはカバヤのサクッとマカロン^^
台所に丁度２枚だけ余ってました(笑)
コイツの浸透圧パネェっす。
５秒もあればスポンジ並にコーヒーでひったひたです。
２、マスカルポーネにコーヒーフレッシュのポーションを一つ入れて、少な目に適当に砂糖を入れて混ぜる。とろとろ
３、グラスにビスケット→エスプレッソソース→マスカルポーネ→ビスケット→エスプレッソソース→マスカルポーネの順に入れて行き、層にしたら冷蔵庫へ入れる。
４、余ったコーヒーを片手に天下を統一する(無ければ、ポケモンマスターを目指しても良い/えええ)。
５、お腹が空いたら冷蔵庫から出して、ココアを振りかける。
６、食べる。
以上。
です。
外見はこんな感じで綺麗な層になってます。
サクッとマカロンがコーヒー吸い過ぎて間のマスカルポーネがちょっと浸水されてますがｗｗｗ
ですが、ビスケットは、しっとりふんわり完全にジューシーなスポンジ生地と化してくれました^^
スプーンを入れると甘いエスプレッソソースとほろ苦いコーヒーがジュワっと溢れ出して、クリーミーなチーズと絡みます。
これで本日の出費、０円。
実は材料のサクッとマカロンも店長さんに昔貰ったお菓子だし、コーヒーも少し前に友人がうちに置いて行ったものなので、ガチでエンゲル係数激低です(^o^)
本来、ティラミスは卵を使ったりもするらしいですが、今回は家であるもので！がテーマだったので、ノンエッグです。
逆に低コレステロールでヘルシーかもｗｗｗ
卵入れたらもっと本格的な事になるのかしら？
ってかティラミスの作り方なんて知らないからわっかんね！
幸か不幸か、サクッとマカロンにはクラッシュアーモンドが入っているので、ちょっとつぶつぶっとした食感があって香ばしくて美味しかったです^^
なんでもやってみるもんだねぇ～
良かったら皆さま、お試しあれ☆
お店で買わなくても、なかなか美味なティラミスが食べられますよ(＾ε＾)