さーて夜中の更新。。なんでしょーーっっ
基本気分で更新してるんであんまり気にせんといてなっ＊
今夜は少し旦那さんとの文化の違いなどに触れたいと思う
トルコ人である。イスラム教である。徴兵制がある国である。ここまででもだいぶ違うでしょ？
まずははい、うちの旦那さんトルコの人。トルコと日本には実はとても深い絆があります。
↑参考まで。
こんな感じで トルコ人は日本が大好きなんですね。
あたしも実は彼と関わるようになるまで全く知らず それどころかトルコに対する興味といえば ヨーグルトとベリーダンスくらいでした。笑
そんな 日本人にとっては異国で謎な国 トルコ
ある日お友達がある1人の漫画家さんを紹介してくださいました。
その方が。。
高橋由佳利さん
彼女が長年執筆活動している漫画。
「トルコで私も考えた」
この漫画がトルコを知るものすごいキッカケをつくってくれました。
*画像は朝日新聞社さんよりお借りしました。
ご主人のタイフンさんと高橋由佳利さん。
タイフンさんは神戸で「Kenan」とゆうトルコ料理のレストランをされていて あたしと旦那さんも一度訪れたことがあります。
＊タイフンさんとあたしと旦那さん
あたしにとっては生まれて初めてのトルコ料理でしたっ♪
由佳利さんの自作メニュー
ケバブ
トルココーヒー
トルコチャイとスイーツ
ピデ
ものっすごく美味しかったっ♡
今でも鮮明に覚えています。どれもこれも日本人の口に合う味です。サルチャと呼ばれるトマトペーストはよく使われます。日本で言う醤油や味噌みたいなものですね。
また行きたいな～っ♪
トルコ料理って世界三大料理のうちの一つです。いろんな国の食材や料理や本当に種類が豊富なんです。
本当に美味しいんです
トルコ料理について
旦那さんが久しぶりに自国の方とお話し出来て すっごく嬉しそうだったのを思い出します
嬉しいよね。わかるよわかるよ。北海道にはトルコの方は少ないので ホントたまにホームシックになってるの見ると あたしも若かりし頃のことを思い出しますわぁ～。。(と～い目。。。)
嬉しいよね。わかるよわかるよ。北海道にはトルコの方は少ないので ホントたまにホームシックになってるの見ると あたしも若かりし頃のことを思い出しますわぁ～。。(と～い目。。。)あたしもまだまだトルコ初心者ですが これからも楽しく知ってゆけたらと思っておりまーすっ＊
今日はひとまずここまで
