【中東料理】
中東料理は
ターメリックやディルが多く
辛さがないので
食べやすいのです
昨日作ったら
どうしても
見た目にカレーっぽくて
口がカレーになってしまい
ターメリックだけでは物足りなく感じで
カレーもどきに味変
結論
・
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カレーは
最初からカレーのレシピでやるべし
でした😂
少しずつ暖かくなってきました🌸
春に向けて
自分でスパイスを調合するように
わたしらしいマインドに
振り切っていけるように
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