ニューヨークより
大学時代、ニューヨークへ行ったことがある。
一番の思い出はヤンキースタジアム。
今でこそ多くの選手がメジャーでプレーし、毎日のようにテレビで観れるけど
当時はまだ日本人選手はほとんどいなかった。
たまたま観戦した日にヤンキースの日本人投手が登板。
味方がデットボールを受けると次の回にすかさず相手バッターに向かって投げつけ
乱闘騒ぎ。
これがメジャーだ！と大興奮して
思わずこんなもの衝動買いしてしまった。
今日はそんな伊良部投手が亡くなったというニュース。
とてもショックだった。
伊良部秀輝の“遺言”「父親がアメリカ人とは知らなかった」
さて、新しい農業を切り開くウェブメディアザックザック
代表がニューヨークに行っているそうだ。
フェイスブックにてニューヨークのスーパーの画像が届いた。
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.185812031481739.48401.100001588307330&type=1
「Whole Foods Market（ホールフーズマーケット）」
という米国最大のオーガニックスーパー。
どこかに似てるなーと思ったら、実はヤオコーが毎年視察に行って参考にしてる店。
ヤオコー新座店同じ趣味や価値観を持った人間がスーパーで出会う場を演出しているという。
なるほど、目指すところはそういう店だ。
腐葉土のセシウム汚染
ここんとこ夏らしくない天気が続いている。
「もどり梅雨」という人もいるけど、今も雷が鳴り続けてるけど、
気象庁からは「異常天気早期警戒情報」が発令された。
http://www.jma.go.jp/jp/soukei/
関東甲信越地方は来週１週間かなりの低温になると予想されてる。
台風９号ムイファーも発生し、来週も天気に気をつけたい。
さて、昨日のトウモロコシ畑の
ビフォー
アフター
今年も好評だったとうもろこしのシーズンが終わった。
不思議なもので、ちょうど片付けが終わる頃に、
「とうもろこしありませんか？」
と買いに来るお客さんが増えてくる。
残念ながらまた来年。
最近の野菜関連のニュースと言えばスイカが高すぎーというのと
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/07/28/kiji/K20110728001296040.html
ホームセンターの栃木産腐葉土からセシウム検出というもの。
http://mainichi.jp/select/weathernews/news/20110729k0000m040069000c.html
コメリにつづいて今度はカインズも。
尾崎ファームの一番のこだわりも腐葉土。
http://ameblo.jp/ozf/entry-10920234713.html
原発からの距離や使用する量、移行係数から考えれば全く問題ないと思うけど、
念のため一度調べてもらう必要がありそう。
困ったもんだ。
「もどり梅雨」という人もいるけど、今も雷が鳴り続けてるけど、
気象庁からは「異常天気早期警戒情報」が発令された。
http://www.jma.go.jp/jp/soukei/
関東甲信越地方は来週１週間かなりの低温になると予想されてる。
台風９号ムイファーも発生し、来週も天気に気をつけたい。
さて、昨日のトウモロコシ畑の
ビフォー
アフター
今年も好評だったとうもろこしのシーズンが終わった。
不思議なもので、ちょうど片付けが終わる頃に、
「とうもろこしありませんか？」
と買いに来るお客さんが増えてくる。
残念ながらまた来年。
最近の野菜関連のニュースと言えばスイカが高すぎーというのと
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/07/28/kiji/K20110728001296040.html
ホームセンターの栃木産腐葉土からセシウム検出というもの。
http://mainichi.jp/select/weathernews/news/20110729k0000m040069000c.html
コメリにつづいて今度はカインズも。
尾崎ファームの一番のこだわりも腐葉土。
http://ameblo.jp/ozf/entry-10920234713.html
原発からの距離や使用する量、移行係数から考えれば全く問題ないと思うけど、
念のため一度調べてもらう必要がありそう。
困ったもんだ。
木熟トマトって？
最近トマトが高いみたい。
１袋２個４００円とか。
一緒に出荷に行った実習生の質問。
「木熟、ってなんでわざわざ書いてるんですかね？そんなの当たり前じゃ？」
なるほど、そりゃそうだ。
自分たちは普通、トマトは木で赤く熟したのをもいでくる。
産地レポート見てみると。
確かにまだ熟してない（色が薄い）
これって産地だと当たり前なのかな？
地元産トマト
１袋２個４００円とか。
一緒に出荷に行った実習生の質問。
「木熟、ってなんでわざわざ書いてるんですかね？そんなの当たり前じゃ？」
なるほど、そりゃそうだ。
自分たちは普通、トマトは木で赤く熟したのをもいでくる。
産地レポート見てみると。
確かにまだ熟してない（色が薄い）
これって産地だと当たり前なのかな？
地元産トマト
とうもろこしが増えたワケ
今日はとうもろこしの片付け。
今はハンマーナイフ（ハンマーモア）という便利な機械があるのでだいぶ楽になった。
１台１００万位するのでなかなか個人で買えないけど、直売組合で共同購入したもの。
マルチも生分解性マルチを使ってるので剥ぐ手間もいらない。
この後はトラクターでうなうだけ。
うちの場合、以前は収穫が終わったとうもろこしの木を１本ずつ手で抜いてトラックでほかの畑に運んでいたこともあり、
とうもろこし＝片付けが大変、というイメージでなかなかたくさん作ろうとしなかった。
とりたてが旨い直売用トウモロコシ需要が増えていることもあるけど、
ハンマーナイフと生分解性マルチのお陰で片付けの憂鬱さが減り、
１０００本単位の大量生産が苦にならなくなった。
ビフォーアフターの写真を取り忘れたので
２年前のブログ記事をかわりに。
http://blog.ozf.jp/?month=200907
今はハンマーナイフ（ハンマーモア）という便利な機械があるのでだいぶ楽になった。
１台１００万位するのでなかなか個人で買えないけど、直売組合で共同購入したもの。
マルチも生分解性マルチを使ってるので剥ぐ手間もいらない。
この後はトラクターでうなうだけ。
うちの場合、以前は収穫が終わったとうもろこしの木を１本ずつ手で抜いてトラックでほかの畑に運んでいたこともあり、
とうもろこし＝片付けが大変、というイメージでなかなかたくさん作ろうとしなかった。
とりたてが旨い直売用トウモロコシ需要が増えていることもあるけど、
ハンマーナイフと生分解性マルチのお陰で片付けの憂鬱さが減り、
１０００本単位の大量生産が苦にならなくなった。
ビフォーアフターの写真を取り忘れたので
２年前のブログ記事をかわりに。
http://blog.ozf.jp/?month=200907
越後ハニー
今年初挑戦、ネーミングからして甘そうで楽しみにしていた茶豆「越後ハニー」
５月６日に播種（２条株間１５cm）して今日いよいよ収穫。
実の入り方は上々。
直播きしたこともあってコンテナに入りきらないほど長い！
荷造りするにはちょっと厄介。
さっそく試食。
うーん、甘さでは茶豆風味の「湯上り娘」に劣るかもしれないが、濃厚な香りと旨み。
茶豆＝高級というイメージもあるのでそれがどうお客さんに受け入れられるか。
明日からスーパーで販売して反応をみてみよう。
５月６日に播種（２条株間１５cm）して今日いよいよ収穫。
実の入り方は上々。
直播きしたこともあってコンテナに入りきらないほど長い！
荷造りするにはちょっと厄介。
さっそく試食。
うーん、甘さでは茶豆風味の「湯上り娘」に劣るかもしれないが、濃厚な香りと旨み。
茶豆＝高級というイメージもあるのでそれがどうお客さんに受け入れられるか。
明日からスーパーで販売して反応をみてみよう。