トウモロコシ 品種 食べ比べ
本日は清瀬のkishi831さんがご来園。
さっそくブログにアップして頂きました。
『最強トウモロコシを求めて・・・新座の尾崎ファームへ見学』
http://blog.goo.ne.jp/kazuyoshi-kishi/e/e6ca74107aad0cbe8f5e6a637dbbdd4a
庭先販売で1日1000本！売れるという岸さん。
トウモロコシへのこだわり、流石です。
おもたせで、うちではまだ作ったことのない「しあわせコーン」を頂きました。
重量は軽く400gオーバーでご立派！白と黄色のバイカラータイプです。
ついでに我が家のトウモロコシも品種ごとに食べ比べ。
左から「おおもの」「ゴールドラッシュ86」「SK0-427」
どれも甘みが強く、食べ比べないと差がわかりにくいレベルですが、一番美味しく感じたのは・・・
頂きものの「しあわせコーン」でした。
糖度だけでは「おおもの」もなかなか。
「427」もゴールドラッシュ系統なので「86」と似たような感じでした。
最近はイエロー種の方が主力ですが、（関東の市場では7割以上がゴールドラッシュとのこと）
バイカラーの「しあわせコーン」も大きさ、味ともに魅力を感じました。
「427」ほどではないにしろ、根の貼りが強く、耐倒伏性もあるとのこと。
「427」の登場により、「86」はもう作ることはないことが確定しましたが、
今から来年の作付けに頭を悩ますこととなりました。(^_^;)
さっそくブログにアップして頂きました。
『最強トウモロコシを求めて・・・新座の尾崎ファームへ見学』
http://blog.goo.ne.jp/kazuyoshi-kishi/e/e6ca74107aad0cbe8f5e6a637dbbdd4a
庭先販売で1日1000本！売れるという岸さん。
トウモロコシへのこだわり、流石です。
おもたせで、うちではまだ作ったことのない「しあわせコーン」を頂きました。
重量は軽く400gオーバーでご立派！白と黄色のバイカラータイプです。
ついでに我が家のトウモロコシも品種ごとに食べ比べ。
左から「おおもの」「ゴールドラッシュ86」「SK0-427」
どれも甘みが強く、食べ比べないと差がわかりにくいレベルですが、一番美味しく感じたのは・・・
頂きものの「しあわせコーン」でした。
糖度だけでは「おおもの」もなかなか。
「427」もゴールドラッシュ系統なので「86」と似たような感じでした。
最近はイエロー種の方が主力ですが、（関東の市場では7割以上がゴールドラッシュとのこと）
バイカラーの「しあわせコーン」も大きさ、味ともに魅力を感じました。
「427」ほどではないにしろ、根の貼りが強く、耐倒伏性もあるとのこと。
「427」の登場により、「86」はもう作ることはないことが確定しましたが、
今から来年の作付けに頭を悩ますこととなりました。(^_^;)
ヤオコー地元野菜祭り2014夏
昨日はヤオコー新座店の地元野菜祭りでした。
いつもの売り場に加えて
隣の売り場も使って野菜を販売。
（10～15時から農協の職員さんが売り子をやってくれました。）
入り口脇にはじゃがいも（品種「はるか」）の詰め放題コーナーも。
10号の袋に詰め放題（1kg以上入ります）で100円。
300kg用意しましたが、全然足りず、夕方頃にはほぼつきました。
今回の主力は枝豆（品種「湯あがり娘」）
350ｇ298円
真夏日という好条件もあり、200袋売れました。
途中でトウモロコシを追加。
1本150円。
隣の棚で群馬県産の仕入れ物が78円で売られてましたが、サクッと無くなりました。
この日の売上は地元野菜売り場全体（出荷者8名）で38万。
個人レコードも更新しました。
来年はトウモロコシとじゃがいもをもう少し増やせればと思います。
いつもの売り場に加えて
隣の売り場も使って野菜を販売。
（10～15時から農協の職員さんが売り子をやってくれました。）
入り口脇にはじゃがいも（品種「はるか」）の詰め放題コーナーも。
10号の袋に詰め放題（1kg以上入ります）で100円。
300kg用意しましたが、全然足りず、夕方頃にはほぼつきました。
今回の主力は枝豆（品種「湯あがり娘」）
350ｇ298円
真夏日という好条件もあり、200袋売れました。
途中でトウモロコシを追加。
1本150円。
隣の棚で群馬県産の仕入れ物が78円で売られてましたが、サクッと無くなりました。
この日の売上は地元野菜売り場全体（出荷者8名）で38万。
個人レコードも更新しました。
来年はトウモロコシとじゃがいもをもう少し増やせればと思います。
最強台風VS最強トウモロコシのほこたて対決
先日のゲリラ豪雨を耐えぬいた史上最強のトウモロコシ試作品、
サカタ種苗のコードネーム「SK0-427」
そろそろ食べごろな感じなってきました。
が、ここに来てまたもや試練が。
7月としては過去最高クラスと言われた台風8号が昨晩未明から今朝にかけて関東を直撃。
朝、畑を見に行ってみると…
最強トウモロコシ、見事に倒されずに耐えてました。
（実際はそれほど強風、強雨ではありませんでしたが）
（画像中央部が最強トウモロコシ）
こちらが昨年まで作ってた「ゴールドラッシュ86」の根元
最強トウモロコシの根元
まるでタランチュラのよう。根の貼りがハンパでないです。
あと気になるのはそのお味。
生でカジッてみましたが、しっかりと甘みがありました。
今年も学校給食や収穫体験など、ほとんど注文分で終わってしまい、スーパーなどにはほとんどまわせませんでしたが、これなら7月に量産できるかも。
来年からの主力になりうるかもしれません。
サカタ種苗のコードネーム「SK0-427」
そろそろ食べごろな感じなってきました。
が、ここに来てまたもや試練が。
7月としては過去最高クラスと言われた台風8号が昨晩未明から今朝にかけて関東を直撃。
朝、畑を見に行ってみると…
最強トウモロコシ、見事に倒されずに耐えてました。
（実際はそれほど強風、強雨ではありませんでしたが）
（画像中央部が最強トウモロコシ）
こちらが昨年まで作ってた「ゴールドラッシュ86」の根元
最強トウモロコシの根元
まるでタランチュラのよう。根の貼りがハンパでないです。
あと気になるのはそのお味。
生でカジッてみましたが、しっかりと甘みがありました。
今年も学校給食や収穫体験など、ほとんど注文分で終わってしまい、スーパーなどにはほとんどまわせませんでしたが、これなら7月に量産できるかも。
来年からの主力になりうるかもしれません。
職場体験 新座二中
今朝のヤオコー新座店地元野菜売り場。
本日のラインナップは枝豆、ミニトマト、なす、じゃがいも、インカのめざめ、モロッコいんげん、ごぼう、人参、ピーマン、ししとうなど。
枝豆がピークな感じでこの週末は一日100袋並べられそうです。
さて、火曜日から3日間、地元新座二中の生徒4名（男女2名ずつ）が職場体験に来ていて、今日無事終了。
枝豆の葉っぱとりや玉ねぎの皮むき、じゃがいも掘りやナスの収穫、袋詰めの仕事をやってもらいました。
中学生は虫に弱く（特に男子のほうが）カメムシにビビってなかなか作業が進まない場面もありましたが、3日間とも天気に恵まれこちらとしては助かりました。
「思ってたより大変だった」
「ナスの収穫は授業より面白かった」
といった感想を頂きました。
ゲリラ豪雨でトウモロコシが倒伏
昨日は三鷹と調布で雹が降り、この時期に銀世界が広がるという驚きののニュースがあったわけですが、
今日も日中から怪しい雲ゆき。
午後二時ごろから来ました、ゲリラ豪雨！
３０分ほどで庭が水浸しに。
隣の朝霞市の雨量計では１時間に１０３ミリを記録。
新座市でも２棟が住宅浸水。テレビのニュースでも取り上げられるほどでした。
『埼玉県内 道路冠水や住宅浸水』
http://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20140625/5493202.html
うちの畑はと言うと、２０日後に収穫を控えたトウモロコシ（品種「おおもの」「ゴールドラッシュ８６」）が倒伏してしまいました。
（この後、自然に立ち上がってきますが、品質は低下してしまいます）
画像左側の新品種、サカタ種苗の「SK0-427」は耐えてました。
史上最強の耐倒伏性というだけはあります。
根っこの張りがハンパでないです。
異常気象 vs 品種改良技術
実はとうもろこし、1年おきに倒伏されてます。。。
2012年 6月20日 http://ameblo.jp/ozf/entry-11282175053.html
2010年 6月30日 http://ameblo.jp/ozf/entry-10577437060.html
この時期人気のトウモロコシ、うまく対策を練っていきたいと思います。
今日も日中から怪しい雲ゆき。
午後二時ごろから来ました、ゲリラ豪雨！
３０分ほどで庭が水浸しに。
隣の朝霞市の雨量計では１時間に１０３ミリを記録。
新座市でも２棟が住宅浸水。テレビのニュースでも取り上げられるほどでした。
『埼玉県内 道路冠水や住宅浸水』
http://www3.nhk.or.jp/shutoken-news/20140625/5493202.html
うちの畑はと言うと、２０日後に収穫を控えたトウモロコシ（品種「おおもの」「ゴールドラッシュ８６」）が倒伏してしまいました。
（この後、自然に立ち上がってきますが、品質は低下してしまいます）
画像左側の新品種、サカタ種苗の「SK0-427」は耐えてました。
史上最強の耐倒伏性というだけはあります。
根っこの張りがハンパでないです。
異常気象 vs 品種改良技術
実はとうもろこし、1年おきに倒伏されてます。。。
2012年 6月20日 http://ameblo.jp/ozf/entry-11282175053.html
2010年 6月30日 http://ameblo.jp/ozf/entry-10577437060.html
この時期人気のトウモロコシ、うまく対策を練っていきたいと思います。