今年のたけのこ（2013年）
筍が出始めました。
今年2本目
1本目は我が家で美味しく頂きました。
以前のブログを見ると、この時期ガンガンとれてた年もあるので、今年は遅れてますね。
『今年のたけのこ』（２０１１年）
http://ameblo.jp/ozf/entry-10865104150.html
このあたりだと、だいたい4月いっぱい収穫できます。
タケノコは、「走り」（出始め）の方が柔らかくて品質が良く、
ゴールデンウィークあたりの「名残」になると固くなっていきます。
また、タケノコは鮮度が鮮度が劣化しやすいので、何と言っても掘りたてが最高。
都市近郊だと竹藪もだいぶ減って来ていることもあり、
直売の地元産タケノコはまさにプレミアものです。
ちなみにこのタケノコ、昨日は地元の居酒屋さんがさっそく持って行きました。
今年2本目
1本目は我が家で美味しく頂きました。
以前のブログを見ると、この時期ガンガンとれてた年もあるので、今年は遅れてますね。
『今年のたけのこ』（２０１１年）
http://ameblo.jp/ozf/entry-10865104150.html
このあたりだと、だいたい4月いっぱい収穫できます。
タケノコは、「走り」（出始め）の方が柔らかくて品質が良く、
ゴールデンウィークあたりの「名残」になると固くなっていきます。
また、タケノコは鮮度が鮮度が劣化しやすいので、何と言っても掘りたてが最高。
都市近郊だと竹藪もだいぶ減って来ていることもあり、
直売の地元産タケノコはまさにプレミアものです。
ちなみにこのタケノコ、昨日は地元の居酒屋さんがさっそく持って行きました。
地球温暖化で日本は寒くなる！？
今日はいくらか寒かったですが、最近は比較的暖かい日が続いています。
今年はジャガイモの成長がかつてないほど好調。
3月29日
4月10日
就農して13年目に入りましたが、野菜を育てていて感じるのは、以前より暖かくなってるなあと。
気温を肌で感じると言うよりも、野菜の育つペースが早くなってます。
地球温暖化については、陰謀論などもあるようですが、
毎年同じ時期に同じ野菜を育てていると、地球温暖化は確実に感じます。
さて、今朝の野菜配達中、ラジオで気象予報士の森田さんが非常に興味深い話をしていました。
『２０１４年の冬は寒冬になる？？？？』
http://blogs.yahoo.co.jp/wth_map/62187754.html
温暖化の影響で北極海の氷が解けて、その影響で日本の冬は寒くなるという説があるそうです。
この間までの冬は厳冬だったわけですが、来シーズンも寒くなるとの予報が早くも出てます。
個人的には、３日より先の天気予報は信じないようにしていますが、印象的な話でした。
昨冬は暖冬と予想して、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど失敗してしまいました。
異常気象なども増えてますし、この先、ますます野菜作りが難しくなっていくかもしれません。
今年はジャガイモの成長がかつてないほど好調。
3月29日
4月10日
就農して13年目に入りましたが、野菜を育てていて感じるのは、以前より暖かくなってるなあと。
気温を肌で感じると言うよりも、野菜の育つペースが早くなってます。
地球温暖化については、陰謀論などもあるようですが、
毎年同じ時期に同じ野菜を育てていると、地球温暖化は確実に感じます。
さて、今朝の野菜配達中、ラジオで気象予報士の森田さんが非常に興味深い話をしていました。
『２０１４年の冬は寒冬になる？？？？』
http://blogs.yahoo.co.jp/wth_map/62187754.html
温暖化の影響で北極海の氷が解けて、その影響で日本の冬は寒くなるという説があるそうです。
この間までの冬は厳冬だったわけですが、来シーズンも寒くなるとの予報が早くも出てます。
個人的には、３日より先の天気予報は信じないようにしていますが、印象的な話でした。
昨冬は暖冬と予想して、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなど失敗してしまいました。
異常気象なども増えてますし、この先、ますます野菜作りが難しくなっていくかもしれません。
4，5月は暴風の月
今朝の売り場より。
あまり天気のせいにしたくはないけれど、端境期に加えて寒暖の差が激しいこともあり、
地元野菜売り場の出荷量が減ってきてます。
3月は記録的な暑さだったそうで、
そりゃ、ほうれん草も一気に伸びるわけです。
『東京の3月、歴代2位の暖かさ』
http://tenki.jp/forecaster/diary/detail-5802.html
そして4月、5月は暴風に悩まされる時期。
『台風並みの暴風となる「春の嵐」「メイストーム」』
http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201304/2.html
この週末も気象庁から気象情報が発表されました。
「再び春の嵐」
http://blogs.yahoo.co.jp/wth_map/62175683.html
逆に言うと、この時期（4.5月）、豊富に野菜を出荷することができればこれはチャンスなんですけどねえ。
何かいい野菜ないですかねー？？
寒暖の差に影響されず、風に強くて、低コスト。
そんな虫のいい話、なかなかないか（笑）
あまり天気のせいにしたくはないけれど、端境期に加えて寒暖の差が激しいこともあり、
地元野菜売り場の出荷量が減ってきてます。
3月は記録的な暑さだったそうで、
そりゃ、ほうれん草も一気に伸びるわけです。
『東京の3月、歴代2位の暖かさ』
http://tenki.jp/forecaster/diary/detail-5802.html
そして4月、5月は暴風に悩まされる時期。
『台風並みの暴風となる「春の嵐」「メイストーム」』
http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201304/2.html
この週末も気象庁から気象情報が発表されました。
「再び春の嵐」
http://blogs.yahoo.co.jp/wth_map/62175683.html
逆に言うと、この時期（4.5月）、豊富に野菜を出荷することができればこれはチャンスなんですけどねえ。
何かいい野菜ないですかねー？？
寒暖の差に影響されず、風に強くて、低コスト。
そんな虫のいい話、なかなかないか（笑）
祝！センバツ優勝
本日は昨日からの雨が降り続いてたこともあり、昼過ぎまでゆっくりテレビ観戦。
アツいニュースに立ち会うことができました。
「ダルビッシュ 完全試合逃す」
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130403/k10013641261000.html
いやー、国民栄誉賞ものの歴史まであと一人、惜しい！
そしてこの悔しさを晴らしてくれたのがこちら。
【号外】浦和学院初Ｖ／センバツ
http://www.saitama-np.co.jp/news04/03/13.html
万年優勝候補に挙げられながら、なぜか1回戦でコロっと負けることが多い埼玉代表。
【祝センバツ優勝】 浦和学院 なぜか勝てなかった 埼玉県代表 甲子園成績 まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2136488536064374101
45年ぶりの優勝はボクにとって実質初優勝みたいなもの。
3試合連続ホームラン、決勝でも貴重なタイムリーを放った4番の高田君はお隣和光市出身。
この勢いで春夏連覇、まだ埼玉に運ばれたことのない、夏の優勝旗、期待しています。
アツいニュースに立ち会うことができました。
「ダルビッシュ 完全試合逃す」
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130403/k10013641261000.html
いやー、国民栄誉賞ものの歴史まであと一人、惜しい！
そしてこの悔しさを晴らしてくれたのがこちら。
【号外】浦和学院初Ｖ／センバツ
http://www.saitama-np.co.jp/news04/03/13.html
万年優勝候補に挙げられながら、なぜか1回戦でコロっと負けることが多い埼玉代表。
【祝センバツ優勝】 浦和学院 なぜか勝てなかった 埼玉県代表 甲子園成績 まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2136488536064374101
45年ぶりの優勝はボクにとって実質初優勝みたいなもの。
3試合連続ホームラン、決勝でも貴重なタイムリーを放った4番の高田君はお隣和光市出身。
この勢いで春夏連覇、まだ埼玉に運ばれたことのない、夏の優勝旗、期待しています。
桜の開花が早いとイチゴが安くなる！？
新座市の桜の開花もピークを過ぎようとしています。
「新座で桜まつり前倒し」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/news/20130321-OYT8T01427.htm
桜の開花も記録的に早くなるなど、平年よりも暖かい日が続いています。
暖かくなると、野菜の成長も早まるので、全体的に野菜が安くなってます。
「本日の野菜相場速報」
http://ameblo.jp/yasaitama/entry-11499635663.html
旬を！教えて！！やさいたまくん！！！
聞くところによると、ほうれん草などは廃棄してる農家さんもいるそうで。
今朝の売り場を回り終えて、いちごもだいぶ安くなってました。
群馬のブランド苺「やよいひめ」320円
福岡ブランド「あまおう」450円
話題の栃木ブランド「スカイベリー」780円
去年の暮れは1パック2000円なんてニュースもありましたから、すごいジェットコースター状態。
暖房代も値上がりしてるのでいちご農家からしてみればたまったもんじゃないでしょう。
こういう時こそ安くなったイチゴ食べて応援したいものです。
それから、今朝、スーパーで野菜を並べてたら、パートさんにイチゴ狩りについて聞かれました。
尾崎ファームでは残念ながら、イチゴ、作ってません。
新座市全体でもイチゴ狩りを受け入れてる農家さんはいないので、
お隣の所沢と和光市の観光農園をご紹介。
所沢市の新井ファームはっぴーいちご園
http://www11.plala.or.jp/happy-strawberry/
和光市 とりかいさん家のいちご園
http://www.torisan-ichigo.com/
関連記事
『イチゴの旬はいつ？』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11109241075.html
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http://ameblo.jp/yasaitama/entry-11499635663.html
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聞くところによると、ほうれん草などは廃棄してる農家さんもいるそうで。
今朝の売り場を回り終えて、いちごもだいぶ安くなってました。
群馬のブランド苺「やよいひめ」320円
福岡ブランド「あまおう」450円
話題の栃木ブランド「スカイベリー」780円
去年の暮れは1パック2000円なんてニュースもありましたから、すごいジェットコースター状態。
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