いもほり オープン

今日から観光いも掘りがオープンです。

朝、仮設トイレが来ました。

最近は和式使えないの幼稚園児がいるので、洋式をリースしてます。

心配された天気も何とかもって、今シーズン第一号が到着。

北区のふくろ幼稚園。

いも掘りのあと、庭でお弁当を食べて、畑を散策。

いよいよいも掘りシーズンが始まりました。

11月初旬まで続きます。

お彼岸 中日

今日はお彼岸の中日。

午前中は親戚まわり。

午後は長女のダンスの本公演で東大和市のハミングホールへ。

帰りに小平の「トラットリア・クオーレ」に行って夕食。

尾崎ファームの野菜を使ってくれているイタリア料理屋さんです。

安納芋のカナッペ

里芋と生ハムの何チャラかんチャラ

うちは野菜はいくらでもあるけど、こういった料理は自宅ではなかなか食べられませんから、

毎度のことながら、家族全員感激して帰りました。

新座産芋焼酎

只今計画中の新座産芋焼酎の勉強会が商工会館にて行われました。


蔵元、新座の酒屋さん、さつま芋生産農家、市役所、県の職員さん、コンサルタントの方らが参加。


コンサルタントによる今後の販売戦略講座、

そしてさつま芋の品種や麹の違いよる飲み比べも行われました。

今年の里芋

天気予報では明日から3日連続の傘マーク。

一気に仕事がせわしくなります。


午前中は大根、玉ねぎ、長ネギ、ニンニクの種まき(種植え)。



午後は里芋、さつま芋堀り。



里芋は雨が大好き。

今年は干ばつだったので、灌水したところはいいんですが、



水がかからなかったところは可哀想なもんです。

直売センター 役員会

18時より直売センター役員会


売上報告と今後のイベント計画、新しい直売所について。


8月は猛暑の影響もあり荷が揃わず、仕入れ率が50%程。


良い直売所は20%が上限と言われているらしいですから、かなり高くなっています。



新しい直売所(ふるさと新座館)は再来年７月オープンの予定でしたがまだまだ時間がかかりそう。


こちらの希望も伝えましたが、家賃や駐車場の問題など先が見えず、農協さんも積極的に動けないようです。


先日の農林業センサスでも直売所の数は1万6千件ものが数が報告されてます。

また、どこのスーパーでも地場野菜が買えるようになってきてます。

ただ野菜を売るだけではない、特色ある直売所を目指して頂きたいです。