謹賀新年＆テレビ放送
新年あけましておめでとうございます。
本日は仕事休み。
家族で池袋のサンシャインに行ってきました。
展望台からは夕暮れの富士山が。
さて、先日撮影した番組の放送が始まったそうです。
『戦場カメラマンご来園』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11719429644.html
今週と来週のJコムチャンネルにて放送です。
1日、8日 （水） 21：00～
2日、9日 （木） 21：25～
6日、13日 （月） 8：30～
うちは残念ながらJコム見られないのですが、制作会社の方からDVDを送って頂きました。
面白い作品に仕上がってます(^^)
本日は仕事休み。
家族で池袋のサンシャインに行ってきました。
展望台からは夕暮れの富士山が。
さて、先日撮影した番組の放送が始まったそうです。
『戦場カメラマンご来園』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11719429644.html
今週と来週のJコムチャンネルにて放送です。
1日、8日 （水） 21：00～
2日、9日 （木） 21：25～
6日、13日 （月） 8：30～
うちは残念ながらJコム見られないのですが、制作会社の方からDVDを送って頂きました。
面白い作品に仕上がってます(^^)
『フード左翼とフード右翼』2013ベスト２
フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人 (朝日新書)/朝日新聞出版
￥798
Amazon.co.jp
今年読んだ本のベストは何だろう？などと考えてたら、
この年の瀬に僕の興味があるど真ん中の本に出会いました。
『フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人』
食の志向で右翼と左翼を分類。ちょっと強引かと思える切り口だけど、説得力があり、興味深い。
あなたは「A」と「B」、どちらの言葉に興味があるだろうか？
「A」
自然食、ベジタリアン、有機野菜、ビーガン、スローフード運動、ミネラルウォーター、地産地消、マクロビオティック、ファーマーズマーケット
「B」
メガフード、ジロリアン、遺伝子組み換え作物、牛丼つゆだく、ファストフード、水道水、B級グルメ、ジャンクフード、コンビニ
「A」がフード左翼、「B」がフード右翼ということになる。
先日野菜を売りに行った青山のファーマーズマーケットも登場。
どうもオーガニック志向のお客さんが多いと思ったら、あそこは日本で有数のオーガニック通り
らしい。
本書は右翼、左翼どちらがいいという訳ではなく、中立に気を使って書かれている。
ただし、筆者は取材をすすめるうちに、美味いは正義！と左寄りになっていくところが興味深かった。
この本は今年のベスト２ということで。
筆者の速水健朗さんインタビュー記事はこちら
↓↓↓
『有機野菜好きは「サヨク」なんですか？』
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20131225/257551/
さて2013年ベスト本はかつてのエントリーでも書いたとおり、こちらにします。
読んでる期間中、仕事が手につかなかった
『ブラックボックス』
ブラックボックス/朝日新聞出版
￥2,205
Amazon.co.jp
レビューはこちら
↓↓↓
『ブラックボックス』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11463409523.html
2011ベストワンはこちら
↓↓↓
『オオカミの護符』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11139104796.html
￥798
Amazon.co.jp
今年読んだ本のベストは何だろう？などと考えてたら、
この年の瀬に僕の興味があるど真ん中の本に出会いました。
『フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人』
食の志向で右翼と左翼を分類。ちょっと強引かと思える切り口だけど、説得力があり、興味深い。
あなたは「A」と「B」、どちらの言葉に興味があるだろうか？
「A」
自然食、ベジタリアン、有機野菜、ビーガン、スローフード運動、ミネラルウォーター、地産地消、マクロビオティック、ファーマーズマーケット
「B」
メガフード、ジロリアン、遺伝子組み換え作物、牛丼つゆだく、ファストフード、水道水、B級グルメ、ジャンクフード、コンビニ
「A」がフード左翼、「B」がフード右翼ということになる。
先日野菜を売りに行った青山のファーマーズマーケットも登場。
どうもオーガニック志向のお客さんが多いと思ったら、あそこは日本で有数のオーガニック通り
らしい。
本書は右翼、左翼どちらがいいという訳ではなく、中立に気を使って書かれている。
ただし、筆者は取材をすすめるうちに、美味いは正義！と左寄りになっていくところが興味深かった。
この本は今年のベスト２ということで。
筆者の速水健朗さんインタビュー記事はこちら
↓↓↓
『有機野菜好きは「サヨク」なんですか？』
http://business.nikkeibp.co.jp/article/interview/20131225/257551/
さて2013年ベスト本はかつてのエントリーでも書いたとおり、こちらにします。
読んでる期間中、仕事が手につかなかった
『ブラックボックス』
ブラックボックス/朝日新聞出版
￥2,205
Amazon.co.jp
レビューはこちら
↓↓↓
『ブラックボックス』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11463409523.html
2011ベストワンはこちら
↓↓↓
『オオカミの護符』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11139104796.html
霜降り野菜
水分をたっぷり含んだ雨の後の畑。
今朝は雪と見間違うほどの激しい霜がおりてました。
霜柱がこんなに。
白菜
キャベツ
ほうれん草
この後霜が融けると畑はぬかるんでしまうので、午前中は畑に入ることができません。
日が落ちるのも早いので、作業効率は一気に悪くなります。
一方で霜に当たった野菜は、甘みも増え、ぐっと美味しくなります。
（「霜降り白菜」「霜降りほうれん草」などといった商品もスーパーで見かけます。）
今年も残すとこあと10日。
年末の雰囲気がただよいはじめました。
今朝は雪と見間違うほどの激しい霜がおりてました。
霜柱がこんなに。
白菜
キャベツ
ほうれん草
この後霜が融けると畑はぬかるんでしまうので、午前中は畑に入ることができません。
日が落ちるのも早いので、作業効率は一気に悪くなります。
一方で霜に当たった野菜は、甘みも増え、ぐっと美味しくなります。
（「霜降り白菜」「霜降りほうれん草」などといった商品もスーパーで見かけます。）
今年も残すとこあと10日。
年末の雰囲気がただよいはじめました。
東京で8年ぶりの初雪
昨日は1日雨のため、スーパーのお客さんも少なかったようでサボイキャベツが売れ残ってしまいました。
今、まわりのキャベツ高いのにー、残念！
そして今日も想定外の雨。
二日連続の雨は1年でそうあるもんじゃありません。（今年初かも!?）
『2013年東京の過去天気』
http://tenki.jp/past/pref-16.html?month=1&year=2013
午後1時ごろ、雨の中人参を採りに行くとあられが降ってきてびっくり。
大手町でも初雪を観測したそうで。
『東京都心で初雪 平年より2週間早い』
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/tenki_news_flash/2013/12/20/5301.html
12月中旬までに初雪が観測されるのは、2005年12月11日以来、8年ぶりとのこと。
明日はさすがに天気回復するらしいので、売場の方は忙しい週末になりそうです。
今、まわりのキャベツ高いのにー、残念！
そして今日も想定外の雨。
二日連続の雨は1年でそうあるもんじゃありません。（今年初かも!?）
『2013年東京の過去天気』
http://tenki.jp/past/pref-16.html?month=1&year=2013
午後1時ごろ、雨の中人参を採りに行くとあられが降ってきてびっくり。
大手町でも初雪を観測したそうで。
『東京都心で初雪 平年より2週間早い』
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/tenki_news_flash/2013/12/20/5301.html
12月中旬までに初雪が観測されるのは、2005年12月11日以来、8年ぶりとのこと。
明日はさすがに天気回復するらしいので、売場の方は忙しい週末になりそうです。
銚子へ
今朝の地元スーパー青果売り場より。
市場経由のキャベツの値が上がってますねえ。
200円の壁を突破。
さて、このキャベツの生産地は…
千葉県銚子市。
先日きゃべっしーが話題になったのも記憶に新しいところ。
『「ふなっしー」のパクリ？！ 「きゃべっしー」に苦情殺到…銚子市困惑』
http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/131205/cpd1312051039006-n1.htm
先日、そんな銚子にゴルフで行ってきました。
ありました、新座とは比べ物にならない、広大なキャベツ畑が。
寒玉系でしょうか、青々としてます。
日曜でしたけど、農家に曜日は関係ありません。
朝８時頃でしたが、霜が降りてなく畑で作業。
大根もけっこう作付けされてました。
新座では午前中は霜で畑入れませんから、うらやましい限り。
畑の中にある赤い旗が気になりました。
あれは何だったんだろう？
市場経由のキャベツの値が上がってますねえ。
200円の壁を突破。
さて、このキャベツの生産地は…
千葉県銚子市。
先日きゃべっしーが話題になったのも記憶に新しいところ。
『「ふなっしー」のパクリ？！ 「きゃべっしー」に苦情殺到…銚子市困惑』
http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/131205/cpd1312051039006-n1.htm
先日、そんな銚子にゴルフで行ってきました。
ありました、新座とは比べ物にならない、広大なキャベツ畑が。
寒玉系でしょうか、青々としてます。
日曜でしたけど、農家に曜日は関係ありません。
朝８時頃でしたが、霜が降りてなく畑で作業。
大根もけっこう作付けされてました。
新座では午前中は霜で畑入れませんから、うらやましい限り。
畑の中にある赤い旗が気になりました。
あれは何だったんだろう？