今年のたけのこ（2014年）

今年もたけのこが出始めました。

昨年と1日違い。平年通りでしょうか。


去年のたけのこはこちら

『今年のたけのこ（2013年）』
http://ameblo.jp/ozf/entry-11509786688.html


筍は鮮度が重要な食材の一つなので、地場物はとても人気があります。

種蒔いて栽培するわけではないので、大量生産できないのが残念です。


知り合いの農家では、竹山80坪で約80kg(４万円相当）位とれたそうですが、
竹山の固定資産税が年間15万円かかるとか。。。