『もうダマされないための「科学」講義』
もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)/光文社
￥798
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先日、農大時代の後輩とメッツコーラについてブログでやりとりしていたら、
「日本人は先進国の中でも科学に対する知識がなさすぎるから、科学的根拠がない変なもの（例えばマイナスイオン効果とか）にすぐ飛びつく、と言われてる」
と、大阪大学の菊池誠先生の記事を紹介してくれた。
ツイッター界ではゴジラアイコンで有名な菊池先生の著書をさっそく拝読。
１章では「ニセ科学」について。
なるほど。相関関係と因果関係の違いがわからなければ、簡単に「ニセ科学」にだまされて
しまいそうだ。
ニセ科学の例として、血液型性格診断、マイナスイオン、『水からの伝言』と波動、ホメオパシー、ゲーム脳、EM菌、天皇家のY染色体継承説、磁気水や活水、百匹目の猿などが挙げられている。
３章ではサイエンスライターの松永和紀さん登場。
花王「エコナ」問題についてわかりやすく解説。
僕も野菜売ってて、安全問題や栄養価について聞かれる機会が多いので、
とても興味のある分野の話。
「科学」って知れば知るほど自分の無知ぶりがわかりテンション下がっていくわけですが、
少しずつ勉強していこうと思います。
元ネタのメッツコーラの問題についてはこちら
http://www.foocom.net/special/6893/#title2
こちらもおすすめ
踊る「食の安全」―農薬から見える日本の食卓/家の光協会
￥1,470
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農家必見。
著者が代表を務めるfoocom.netもあわせて注目したい。
http://www.foocom.net
農は甦る/日本経済新聞出版社
￥1,890
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日経新聞社による農業本。
らでぃっしゅぼーや、さかうえ、野菜くらぶなど農業界ではおなじみの面々が登場。
有機野菜とは何か？
農業は畑に合わせるか？お客さんに合わせるか？考えさせられる。
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と、大阪大学の菊池誠先生の記事を紹介してくれた。
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１章では「ニセ科学」について。
なるほど。相関関係と因果関係の違いがわからなければ、簡単に「ニセ科学」にだまされて
しまいそうだ。
ニセ科学の例として、血液型性格診断、マイナスイオン、『水からの伝言』と波動、ホメオパシー、ゲーム脳、EM菌、天皇家のY染色体継承説、磁気水や活水、百匹目の猿などが挙げられている。
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僕も野菜売ってて、安全問題や栄養価について聞かれる機会が多いので、
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