新ジャガはじまりました

今朝、何気なくじゃが芋をチェックしてみると、

けっこう大っきくなってました。

縁起のいい初物（寿命が75日延びると言われてますね）

さっそく夕飯に頂きました。

アスパラとベーコンのジャーマンポテト

レシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/746781


このじゃが芋の品種は「ワセシロ」

しっとり系で、新ジャガだと一層モチっとした食感。

水っぽくて好きじゃないという人もいるんですが、個人的にはハマってます。


あとは小さいのは唐あげ粉につけて揚げるのも美味しいです。



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