もやし | 都市農業 ぶっちゃけブログ 農業って儲かンの?

もやし

今日はこの冬一番の冷え込みとか。

おとなりさいたま市ではマイナス4.7度を記録。

冷蔵庫の中が温かいです。

気温が低いと野菜はなかなか育たないので出荷量も増えず、値段も高くなりがち。


photo:01



photo:02



photo:03



キュウリに関してはもうすぐ節分というイベントを控えてる。

去年はそうでもなかったんだけど、恵方巻き用に需要が上がってこの時期は高くなる。


直売所とか行けば掘り出し物もあるけど

photo:07



こういうときは野菜工場に近いきのこや

photo:04



モヤシが安定感を発揮する。

photo:05


モヤシはいつでも19円!


まわりが高いと(値段がほぼ一定な)地元野菜も引きあいが増えてきます。
というわけできょうはほうれん草の収穫を淡々とやっております。

photo:06



iPhoneからの投稿