人参の取材

今日は朝から消防団の出動が。


皆さん、火事の起こりやすい季節ですのでくれぐれもご注意ください。


さて、来週テレビの取材が入りました。

お題は「にんじん」

ちょうど今、旬の野菜。

毎日収穫中。




人参と言えば新座市の特産野菜。


農業ジャーナリスト青山浩子さんの調査報告はこちら

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http://www.v350f200.com/gaishoku/sanchi_carrot.html


うちも唯一市場出荷を続けてる野菜。


にんじんうどん開発したり、いろーんな取り組みしてるんです。


ちなみに今年の相場はボロボロで２L１箱１０キロ３００円とか泣きそうな値段。

（普通スーパーで売ってるのが１袋５００ｇなので１袋あたり１５円ですね。）


うちが市場出荷するのは来年からだけど、今から思いやられます。

人参は栄養たっぷりなのでモリモリ食べてください（棒）