お彼岸

暑さ寒さも彼岸まで、とは良く言ったもので朝晩はめっきり涼しくなってきた。

今日から安納芋の出荷を開始。



甘みの強く、ねっとりとしたサツマイモ。
中は人参のようなオレンジ色をしている。



ちなみに、サツマイモはしばらく置いておくと更に甘みが増してもっと美味しくなる。


さて、今日は秋のお彼岸の中日。

以前も書いたけど農家のお彼岸と言えば親戚回り。

世間では３連休初日ということで道がとても混んでたけど、
和光と保谷の親戚の家へ。

というわけで今日は仕事休み。

明日は娘の運動会だ。