恵味

今日からまた日常の世界へ。




先週はスーパーのお客さんから

「最近、地元野菜コーナーの野菜が少ないのは何故？」

「福島県産の野菜売り場が増えたから地元産が減ってしまったの？」


という質問があったらしい。


もちろん答えは地元の旬の野菜がないからで、震災の影響とか関係ない。


この時期、新座では「旬」の野菜が少ないのは毎年のことなんだけど、

こうやって消費者の方に少しずつ覚えてもらうことは、良いことなのかもしれない。


直売センターでは、北海道産のトウモロコシが入って来てた。



恵味という品種。

でかさにビックリ！５００ｇ以上ある。

１本購入して試食。



甘みは驚くほどではないが、この大きさは魅力。

来年作ってみよう。