りんごの旬ていつ？

りんごの旬て秋から冬にかけてのイメージだったのに

スーパーで青森県産の立派な林檎を発見。




今からもう取れるんだと、ベジレポに投稿したところ、

青森の林檎農家さんにそれは去年のだと教えて頂いた。

お盆の飾り用、無酸素冷蔵庫で手間かけて赤く酸っぱく仕上げてあるそうな。



隣にはニュージーランド産の林檎。



一年に一度しか収穫できない林檎。

それが北半球と南半球のものが一緒に並べられてるんだから何か変だよね。


ちなみにむつの旬は１０月下旬だった。

りんごの収穫期別一覧表
http://homepage3.nifty.com/malus~pumila/tabl_2/tabl_2.htm