有機野菜について

昨日の父の日商戦、ズッキーニは２００本売れたらしい。

９９円と値段も安かったけど、あんなマイナー野菜が一スーパーでそんなに売れるとは。


節分の恵方巻きの時も感じたけど、

イベント事って小売店の戦略に消費者が乗ってるんだなって、つくづく感じた。


うちの４９８円の３０倍ジャンボズッキーニも売れてた。何に使うんだろう…



今朝の売り場にて。


地元産　人参　１９８円　５００ｇ　



千葉県産　有機人参　１９８円　さんぶ野菜ネットワーク



地元産　じゃが芋　１７８円　５００ｇ



熊本県産　有機じゃが芋　１９８円




なぜか有機野菜がたくさん陳列されてた。

有機野菜ってよくこの値段で採算あうなと思う。


有機栽培って規格ってめちゃめちゃ厳しい。

にもかかわらず、消費者にはあまりその大変さが伝わってないような。


うちは有機堆肥は使っているけど有機栽培ではない。


実習先はオーガニックで有名な農場だったけど、日本では、と言うか地元では有機野菜のニーズを感じない。


これからニーズが劇的に増えていけば、方向転換するかもしれないけど、その可能性はほぼ無いだろう。


有機については語りだすときりがなくなるので続きはまた今度。

畑行かなくちゃ。