壺キムチ

第2回韓国ママたちのキムチ作り。

前回よりも塩分や唐辛子にこだわったら、納得する韓国キムチができたと喜んでらっしゃいました。

壺とプラスチックの桶で漬けたのでは同じ原材料でも味が違ったのでびっくり。

壺の方が味がしみ込んでて美味しかったです。