儲かる農業
- 今読んでる本。
- 儲かる農業 -「ど素人集団」の農業革命-/嶋崎 秀樹
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- 小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール―家族農業を安定経営に変えたベンチャー百姓に学ぶ/澤浦 彰治
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どんだけ儲けたいんだ!?ちゅう腹黒農家です。
今日は畑仕事はほどほどに、新座マイファームにてインストラクターさん、管理人さんやモアコミファーム の担当者さんとくっちゃべってました。
インストラクターさんは豪州や中国で農業を指導されてきた方で、生の海外事情を教えてもらいました。
やはり、日本は土地が狭い。特に都市農家では尚更。大きなスケールデメリットを抱えている。
持続可能な農業を続けていくためにはどうすればいいのか?
これらの本にあるように、「儲け」をだすことが基本中の基本。
「農」と「農業」の違い。業とつくからには収益をだして、生きる糧にしなければならない。
実際、儲けに拘るとだんだん農業から離れてっちゃいそうなジレンマもあるので、
目が¥マークにならないようにどうすれば農業を続けて行けるのか、引き続き頭ひねってきます。
今日もマイファームに一家族、契約いただきました。
高いお金払っていただいてるので、相応のものを受け取ってもらいたいと思います。