野菜ごはんと野菜デザート作りお姉ちゃんに貰った料理本「ますます菜菜ごはん」と「菜菜スイーツ」。野菜と果物、豆腐、調味料だけで、簡単に作れるヘルシーレシピ。うちの冷蔵庫の中身は9割が野菜と果物。その上、料理が面倒くさく、苦手な私でも作れそうなシンプルなレシピなので、最近本を見て作っています。なかなか可愛い見た目には仕上らない、笑頑張ります!きのこと柿のタルト煮きゅうりと干しきのこのくずあん仕立てブロッコリーの豆腐キッシュきゅうりと豆腐のチーズケーキ