南海難波駅近くに2021年オープン喫茶店ナンバリボン。



「カフェー」とあるので昭和の娯楽的喫茶文化を継承したお店かと思いきや、ホテルの1Fにオープンした比較的新しいお店だった。 



赤色の席に輝度を抑えたゴールドを背景したバーカウンター。昭和のゴージャス系喫茶を彷彿させる色遣いだ。



そしてカウンダーの隅にはケーキのショーケースが。甘党としては見逃せない。


ショートケーキは、ジェノワーズを四角型に構築し、センターにイチゴを配置したユニークな形。



弾力のある生地にしっかりとした甘みのクリーム、ケーキらしいずっしりとした堂々とした味わい。ケーキらしいケーキの印象だ。