『食した駅弁』というテーマを作成し、駅弁をシリーズとして掲載しています。デパチカなどの催し物で買ったものではなく、本当にその駅に行って購入して食べた駅弁なんです。
山形駅の 紅花の里 です。
(森弁当部)
内容 : ごはん うめぼし ごま 塩鱒の焼魚 かまぼこ 厚焼卵 肉団子
煮物(筍、人参、たまこんにゃく、ししとう、平茸、みがきニシン)
天ぷら(イカ、エビ) 大豆の甘煮 パセリ 大根桜漬 みかん
レモン
備品 : はし つまようじ しょうゆ
一言 : 「紅花の里」は何で感じればいいのでしょうか。材料に工夫が欲しい
ものですね。