5月1日(日)お昼ご飯☆

昨日作った豚の紅茶煮でどんぶりー

豚肉は表面軽く焼いて紅茶のティーパックと水とお酢を入れて沸騰させたら

ティーパックを取り除いてコトコト煮込む☆

みりんとお酒と、醤油と生姜を入れて一煮立ちさせたタレと合わせて保存

今日はこれを使って

雑穀ご飯→キャベツの千切り→豚の紅茶煮を切ったもの

の順にのっけて出来上がり