ただいま。
コンビニで見つけて久しぶりに食べたくなって買ってきました。
新潟名物イタリアン。
↓wikipediaより
実態は、名前から想像されるスパゲティの類や、具にもやしやキャベツを用いた焼きそば・焼きうどんの類ではなく「洋風ソースかけ焼きそば」と表現すべきものである。
原材料は焼きそば同様に蒸した中華麺である。太めの中華麺とキャベツ、もやし等を多めの食用油で炒め、ソースなどで味付けを施す。このソース焼きそばに様々な具材が入ったトマトソースを上掛けしたものがイタリアンである。塩気は比較的控えめで、トマトソースの甘味と酸味が前面に出た味わいとなっている。上掛けするソースはトマトソースの他、カレーソース、ホワイトソース、エビチリ、麻婆豆腐などがあり、更にハンバーグやオムレツ、チーズ、鶏の唐揚げ等をトッピングしたものなど、種類が多い。
新潟県民の中でも、とりわけ新潟市を中心とする下越地方と、長岡市を中心とする中越地方の在住者の間では長年にわたって浸透しており、中には県外に出て初めて「新潟だけの食べ物」と気付く者もいる程である。
明日のライブ、新潟県外から来る人は良かったら食べてみてね。
さあて、明日の準備。
■Natsuki twitter
https://twitter.com/#!/oz_natsuki_0101
■NEXT LIVE
6月8日 新潟RIVERST(ワンマンツアー)
6月10日 池袋EDGE(OZ&ν[NEU] 2マン)
6月16日 渋谷O-WEST(ワンマンツアーファイナル)
■Natsuki twitter
OZ ONEMAN TOUR 2013
「THE LAST CRY」
■2013.5.12(日)
渋谷CHELSEA HOTEL
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71285)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)渋谷CHELSEA HOTEL/TEL:03-3770-1567
■2013.5.17(金)
新潟BLACK STAGE
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71730)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
■2013.5.19(日)
金沢VANVAN V4
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-005(L:51358)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
■2013.5.23(木)
仙台HOOK
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-002(L:21423)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)仙台HOOK/TEL:022-716-8633
■2013.5.31(金)
名古屋ell.SIZE
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-004(L:47684)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)名古屋ell.SIZE/TEL:052-211-3997
■2013.6.2(日)
大阪RUIDO
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-005(L:59404)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)大阪RUIDO/TEL:06-6252-8301
■2013.6.8(土)
新潟CLUB RIVERST
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71731)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
-FINAL-
■2013.6.16(日)
渋谷O-WEST
開場15:30/開演16:00
前売券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★1/26(土)より一般発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:70873)
・チケットぴあ/TEL:0570-02-9999(P:186-819)
・イープラス http://eplus.jp/
(問)ディスクガレージ/TEL:050-5533-0888
コンビニで見つけて久しぶりに食べたくなって買ってきました。
新潟名物イタリアン。
↓wikipediaより
実態は、名前から想像されるスパゲティの類や、具にもやしやキャベツを用いた焼きそば・焼きうどんの類ではなく「洋風ソースかけ焼きそば」と表現すべきものである。
原材料は焼きそば同様に蒸した中華麺である。太めの中華麺とキャベツ、もやし等を多めの食用油で炒め、ソースなどで味付けを施す。このソース焼きそばに様々な具材が入ったトマトソースを上掛けしたものがイタリアンである。塩気は比較的控えめで、トマトソースの甘味と酸味が前面に出た味わいとなっている。上掛けするソースはトマトソースの他、カレーソース、ホワイトソース、エビチリ、麻婆豆腐などがあり、更にハンバーグやオムレツ、チーズ、鶏の唐揚げ等をトッピングしたものなど、種類が多い。
新潟県民の中でも、とりわけ新潟市を中心とする下越地方と、長岡市を中心とする中越地方の在住者の間では長年にわたって浸透しており、中には県外に出て初めて「新潟だけの食べ物」と気付く者もいる程である。
明日のライブ、新潟県外から来る人は良かったら食べてみてね。
さあて、明日の準備。
■Natsuki twitter
https://twitter.com/#!/oz_natsuki_0101
■NEXT LIVE
6月8日 新潟RIVERST(ワンマンツアー)
6月10日 池袋EDGE(OZ&ν[NEU] 2マン)
6月16日 渋谷O-WEST(ワンマンツアーファイナル)
■Natsuki twitter
OZ ONEMAN TOUR 2013
「THE LAST CRY」
■2013.5.12(日)
渋谷CHELSEA HOTEL
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71285)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)渋谷CHELSEA HOTEL/TEL:03-3770-1567
■2013.5.17(金)
新潟BLACK STAGE
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71730)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
■2013.5.19(日)
金沢VANVAN V4
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-005(L:51358)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
■2013.5.23(木)
仙台HOOK
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-002(L:21423)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)仙台HOOK/TEL:022-716-8633
■2013.5.31(金)
名古屋ell.SIZE
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-004(L:47684)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)名古屋ell.SIZE/TEL:052-211-3997
■2013.6.2(日)
大阪RUIDO
開場18:00/開演18:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-005(L:59404)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)大阪RUIDO/TEL:06-6252-8301
■2013.6.8(土)
新潟CLUB RIVERST
開場17:00/開演17:30
前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★3/2(土)10:00より発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:71731)/A.001～
・イープラス http://eplus.jp/
B.001～
※A.B.は同時入場
(問)R.I.P/TEL:025-228-9200
-FINAL-
■2013.6.16(日)
渋谷O-WEST
開場15:30/開演16:00
前売券￥4,000(Ｄ別)
[チケット]
★1/26(土)より一般発売！
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:70873)
・チケットぴあ/TEL:0570-02-9999(P:186-819)
・イープラス http://eplus.jp/
(問)ディスクガレージ/TEL:050-5533-0888