本日の夕食
定番のジャコチャーハン
唐揚げ
お昼の弁当のおかず
お皿を並べると豪華な感じがでてきます。
お吸い物は、
チャーハンで使用した卵の残り。
お椀で卵をかき混ぜるとどうしても最後に
残って底に少したまるんですよね。
それを使って卵スープを作ります。
母はあまり味噌汁が好きでないので、
丁度よい吸い物になるのでした。
が…母上…昔ごちそうになっていた味噌汁が
やたら濃かったのは…問いただしたら
「あ、味見しとらんかった。
だってあんまり好きじゃなかったから適当に作っとったもん」
…って、おい…