おはようございます！
今日は昨日と違い良い天気の埼玉です。
昨日は冷たい雨の一日でした。
旦那、仕事を日、月、火とお休みして
昨日仕事に行きました。・・・・・・・・・！！
それで又ぶり返し
熱は無いけど 声が
あんた誰？？
になってます。
そんな中 旦那の故郷、高知から宅急便が
届きました。
先日お世話になった おばさんからで
カツオのたたき等 嬉しい新鮮な魚が沢山！！
じぇじぇじぇ！！でした。
お昼に義母が来て一緒に頂きました。
カツオを送るけん！とメールが来てたので
カツオだけかと思ってたら何と鯛やイトヨリも
カツオも刺身とたたきで。
それもこちらのスーパーで買うのの倍位の大きさ！
頂くとやっぱり 美味い～～～～～～～～～！！
味が全く違う！！！！！
旦那がこないだ、たたき用の土佐の塩を買って
来てたのでたたきはその塩で食べました。
高知ではたたきは塩で食べるのが流儀！！
市場で食べた明神丸さんも使ってる高知の塩だけあって
抜群に合います。
義母も大変喜んで食べてました。
夜も食べるからとタッパーに詰めて
鯛はお刺身？とも思いましたが私が捌いたら
身が半分になる恐れがあるしカツオの量が凄かったから
塩焼きで。今日のお昼は骨で出汁をとっておじやに。
感謝、感謝です♪
旦那の風邪がうつらないかと心配でしたが
今の所、喉が痛い位で幸い熱は出ずでとりあえず
大丈夫かな～～？？でも油断出来ないから
気をつけてます。
