2023年5月若林区大和町にオープンした株式会社星麺が運営するお店。昼は「鶏たけ」としてラーメン店、夜は「炭たけ」として居酒屋に、昼と夜で提供されるメニューが違うのが特徴だった。喜多方ラーメンなか川へ業態変更の為現在は閉店。
「鶏だしつけ麺・大盛」。あっさりとしてみりんのような味を感じるかなり甘めの鶏だしスープは見た目ほど熱さを感じない。塩気もだし感も控えめなので数回麺をスープにつけると味が無くなる。2枚目写真左下の辛味噌で塩味は足せるが折角の澄んだスープが味噌味になってしまう。麺はコシのある中太麺。
これらの具材の他にスープの中に甘く味付けされた鶏肉が入っている。
ランチタイムはライスが無料で付くのは良。
お昼のメニュー。夜は居酒屋のようなメニューになるがラーメンも注文でき、昼にはない味噌味のラーメンもある模様。
店舗外観。外看板の通り淡麗鶏だしがウリなお店なのでつけ麺よりラーメンに力が入っているのかもしれない。
らぁ麺 鶏たけ 仙台大和町
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
