ジョイフル名取バイパス店

ジョイフルは（株）ジョイフルが九州を中心に展開するファミリーレストラン。ファミレス業界ではガスト、サイゼリヤに次いで3番目に店舗数が多く公式サイトによると2026年4月時点で全国に670店舗構（FC含む）営業中。モーニングメニューを24時間注文できるのが特徴。季節限定品はファミレスでは見かけない独特なものが有。

ジョイフルのレギュラーメニューで唯一のラーメン商品「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」。ネギの量を無料で2倍・3倍で変更可能でこちらはネギ3倍、なのだが小ネギから青ネギに変更され量は結構減ってしまった印象。味の方は背脂のかかった脂っこい、乾燥ニンニクがスープ内に入っていて若干ジャンク感がある豚骨風味の醤油ラーメン。塩味は割とはっきりしているので単品ではなくご飯類と合わせた方が楽しめる。青ネギとメンマの他にチャーシューではなく薄切りのしゃぶしゃぶのような豚肉が入っている、丸源の肉そばから柚子こしょうおろしを抜いたかのような味わいを彷彿とさせる。スープが熱々な所は〇。一味唐辛子が付いてくるが個人的には胡椒を付属して頂きたい。前回付いてきたおしんこはカットされた様子。

前回、麺硬めオーダーを受けて頂いたので今回も同じ注文をするも冷凍麺なのでできませんと店長が言っています、との回答。では前回の人はどうやって麺のコシを残したのだろうか…仕方ないのでそのまま注文するもやはり歯が無い人でも噛み切れるくらいのコシで麺がやってきて残念。ジョイフル本部さん、冷凍麺でもきちんとコシが残るように調理できますのでマニュアルをそのようにした方がこの商品もっとオーダーされると思いますよ。

ジョイフルと言ったら個人的に鉄板なのがこちらの「チーズたっぷりチキンイタリアンステーキ」。グリルされたチキンにトマトとガーリックのソースとチーズがかかっている。25年以上前からジョイフルに行くと9割方こちらを頼んでしまう、何故かものすごく癖になる一品。一時期これを注文してアテにし、ジョイフルで飲んだくれていた事がある。ラーメンはイマイチだったがこちらはジュージューと音を立てて熱々で提供されたのが大変に良。ジョイフルの鉄板メニューは案外熱々じゃない事の方が多い印象。