宮城県岩沼市にある、鴨だしのラーメンを提供するヌードルショップアラカワの姉妹店で株式会社荒川屋の2店舗目。アラカワが「鴨だし」のラーメン店に対し、こちらは「貝だし」専門のラーメン店。柴田町船岡に「豚だし」専門のヤツボシという3号店もある。アラカワと同じく大変混む店舗なので時間に余裕が必要。
夏季限定メニューの「冷やし貝だしラーメン」。温かい貝だしラーメンよりもダイレクトに貝のだしを感じることができる美しい見た目がそのまま味に反映されている一杯。炙った鶏肉、鶏ハム、ローストポークとチャーシューが3種類載っている。メンマと煮卵も申し分無し。紫たまねぎのみじん切りや紫蘇をスープに沈めると爽やかさが増す。とても完成度の高い味わいなので冬も販売してほしい。
麺はアラカワで使われている細麺と同じ全粒粉麺。もちもちしながらも冷やされているのでコシを感じる。個人的にこの麺は冷やされている方が好み。
途中で味変用にと付属するワサビオイル。かなりしっかりとワサビ味で強いので入れると折角の貝だしがワサビワサビになってしまう。入れる際は少しずつの方が吉。
「貝だしご飯」。去年提供されていた貝の炊き込みご飯と変わり白米の上にショウガの効いたあさりの佃煮とネギが載ったご飯物になった。甘じょっぱい味わいなので私見としては去年合った炊き込みご飯の方が好み。
卓上には胡椒と一味唐辛子。
券売機メニュー。冷やし貝だしラーメンは券売機メニューの中に入っておらず「貝だし塩全部のせ」を購入後券を渡す時に店員さんに言う必要がある。詳しくは写真参照。
店舗外観。駐車場は敷地内のリサイクルショップ・ビッグボーイと共用なので広い。
ヌードルショップ ナナイロ Noodle shop nanairo
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
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