紅麹が入っていた

冷凍お惣菜を買ったら冷凍エビの紅色出すのに使われている

でもその食品は重曹とクエン酸が使われている

毒消しの重曹とクエン酸

微妙〜

何十年も前に内閣府の食品モニターをしたけど役に立ちそうなのが何とも言えないなあ

食べたいけど食べられないみたいな感じになっています

10月の賞味期限だけどね

〜(・・)