できました(・∀・)唐突にコレナメコのかき揚げです〜きのこ生産者から聞いて作りました〜ありがとうございますナメコと玉ねぎとブロッコリーのみじん切りとパセリに米粉をつけて揚げましたナメコを食べきれないんだけど〜と相談ネギとナメコを教えてもらい家にあった野菜で作りましたナメコは軽く洗ったので水気があるのですが粘りのおかげで油は跳ねにくいです蕎麦にも合う一品になりました(・∀・)夕飯はかき揚げ丼かなあー〜(・∀・)