今日はメルカリでパン焼き用の
シリコンマットをゲットしたので
いつもの食パンではなく
モチモチごまパンが食べたくて
チャレンジしてみました。
以前、生協で注文していた
もちもちごまスティックパンが
（ポンデスティックごま）
食べたくて
クックパッドで検索
もちもちにするには上新粉を
入れるみたいだけど
前にご飯を入れた食パンが
もちもちだったので
ご飯で代用🍚
食パン用レシピがあった
パン生地はホームベーカリーで
約２時間。
シリコンマットに目盛りがあるので
8等分し、さらに半分に。
３０センチ角の天板
いっぱい！いっぱい！
オーブンレンジの発酵機能で
二次発酵し
１９０℃で２０分程焼き上げ
完成
ちょうど手打ち蕎麦をいただいたので
半分🥖お裾分け
お蕎麦、綺麗に切れてるなぁ
早速茹でていただきました。
ご馳走さまでした
買い物に出かけた位で
あっという間にお休みも
終わってしまったなぁ
明日からまた仕事がんばろ
おしまい