素材へのこだわりをもつ作家さんは少なくありませんが、
今回ご紹介するお菓子作家さんのこだわりはなかなかおもしろいです。
カムット小麦って知っていますか？
ではお菓子作家すずきじさんからご紹介いただきましょう！
◆すずきじ 自己紹介
古代小麦のカムット小麦を使って身体にやさしいお菓子を作っています。
カムット小麦は品種改良をされていない古代小麦で、低アレルギー小麦です。（お菓子の小麦は栄養豊富な全粒粉100％で、オーガニック）
安心して食べられるお菓子作りを心がけています。身体に気を使っている方、古代小麦のお菓子を食べてみたい方など、是非召し上がってみてください。
◆デーツクッキー
砂糖不使用。甘味にはデーツそのものを利用しました。デーツの深みの有る甘味を感じるクッキーです。
＊デーツとは・・・古代文明において紀元前6000年代から栽培されていたと考えられている、栄養価のとても高い果物。ミネラルや食物繊維などの栄養が豊富。クレオパトラも好んで食べたとのこと。
◆カレークラッカー
グラスフェッド牛のオーガニック「ギー」を使ったカレークラッカー。玉ねぎとカレー粉とギーがマッチして後を引く美味しさです。
＊ギーとは・・・バターから不純物を除去した精製バター。ビタミンA、D、Eが豊富。酸化しにくく、熱にも強い。乳製品アレルギーを起こしにくい。アーユルヴェーダでは「最も優れた油」といわれている。
すでにお店に並んでいます。
ぜひお試しくださいね！
フェイスブック等では告知されていましたが、
おやつマルシェブログでは初告知。遅くてごめんなさい。
お菓子関係ではなくて、雑貨関係のお知らせとなりますが、
毎日日替わりの福袋がただいま人気となっております。
雑貨オウル店主fumiさんの記事を転載しますね。
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なんだかもう少しワクワクをお届けしたいので、明日５日までの予定だった、毎日変わる福袋、そして新春感謝セール、7日の日曜日まで延期することにしました！
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あと3日!!!
Zakka Owl にて、ワクワクをお届けいたしますよー。
明日の福袋は、モコモコセット5000+tax
リネンズボンMサイズ＋オマケが入った春セット5000+tax
ベビーセット女の子バージョン男の子バージョンやキッズセット3000+tax
カッコいいメンズライクセット5000+tax
などなど…笑
店の商品なくなるんじゃないの？とお客さんに心配されてしまうくらいの大放出ですよー。
くじ引きも大人気！
まだトライしていない人はぜひ！
写真は、モコモコセットの一例。
どの袋にこのセットが入ってるかは、おたのしみ♡
ではでは、明日もおやつマルシェ&ZakkaOwlにてお待ちしています♪
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福袋ってなんだかわくわくしちゃいますよね。
数量限定ですので、お早めにおいでになってくださいませ。
店内の雑貨はすべて１０％引きとなっております。
衣服などは５０％OFFの値札になっているものも。
こちらもお見逃しなく。
さらにこんなものまで。
これ、くじびきなんです。
子供用、大人用などがあります。
子供用にはディ●ニーキャラクターのボールなどが入ってます。
大人用には木の小物やいろんなもの。
新年の運試し、雑貨オウルで楽しんでくださいませ。
７日の日曜日までやってます！
