有名パティシエも唸る、人気店のレシピを再現!
ねっとりとろけるガトーショコラ
小麦粉不使用で、チョコはクーベルチュールの65%のものを使用し、カカオの苦味と香りが引き立ちます。
半生の状態で焼き上げるので、
常温ではテリーヌのような食感に、冷やすと生チョコのような食感に、レンジで温めるとフォンダンショコラのようにとろけます。
濃厚な味わいは大人のバレンタインにぴったりです!!
菓子作家スヤママイコ
ねっとりとろけるガトーショコラ 1本 1280円(限定20個)
これ、僕も食べさせてもらったんですが、ねっとりした食感とものすごいチョコレート感にやられます。小麦粉が入っていないために、ふわっとした感じがまったくなく、ぎゅっとしています。
しっとり濃厚。
一度に多く食べるのではなく、少しづつ楽しんでください。
もちろん、プレゼントにも喜ばれること間違いなし。
これはぜひ一度は食べてもらいたい!
冷蔵庫で2週間は持ちます。
10日以降にお受け取りいただけます。
限定20個ですので、
いますぐご予約お待ちしています!
ご予約は、
0470-23-0052 おやつマルシェ
または、