今あるお菓子のご紹介。10月14日、その二

スコーン4種類。

ホワイトモカスコーン、チョコチョコスコーン、クランベリースコーン、かぼちゃスコーン

それほど甘くない生地に、それぞれこだわりの素材を入れたおいしいスコーン。卵やバター乳製品を使っていません。

ショコラクッキー
ブラックココアと香ばしいアーモンド、これぞまさに大人のクッキー。

きな粉ボーロ
大人のきなこボーロ！きなこは丹波の黒豆きな粉を使用しています。大人も子供に戻れちゃうおやつ！

栗のパウンドケーキ
くりには栗の美味しさがあるようにと言うことでいつでもおいしい栗を召し上がってください。

以上は、作家つつみみささんのお菓子。

大豆どんぐりサブレ

大豆粉のおかげでなめらかな独自の味わいが楽しめるバターのきいたサブレです。

コーヒーとカシューナッツのほろ苦さとナッツのほのかな甘み。すごくよく合う！組み合わせの妙。

オレンジピールと、モッツァレラチーズのスコーン
爽やかなオレンジピールとチーズのコク。甘さ抑えた柔らか生地。温めても！

ライ麦とクルミの小鳥クッキー
素材の持つ独特な甘さやコク、味わいといったものを素朴なおいしさへとまとめあげました。

メープルの小人クッキー
形のかわいらしさと深いメープルの味わいに素朴な甘さがすべて美味しさへとつながっています。

チョコバナナ豆乳スコーン
バナナたっぷりチョコとの相性は抜群。おいしい生地と楽しんでください。

以上は作家rikaさんのお菓子。