パティシエまーさんの美味しいコンフィチュールできました。
彼女の出身地栃木のぶどうを使ったフルーティな味わいです。
栃木のシナノスマイルとジャスミン
黄緑と赤の可愛らしい実にはマスカットのような香りがぎゅっと。ジャスミンの穏やかな香りが合わさりより美味しくなりました。
イチジクとグレープフルーツとピンクペッパー
はきっと月の変わり目が好きです。イチジクとピンクペッパーがふんわり香ってグレープフルーツのほろ苦さが残ります。
栃木県産ピオーネの華やかな香りとヘーゼルナッツのコク、香ばしさがよく合います。甘みしっかりだけど緩め。ミルクと割ってもいいですよ。
ヨーグルトや、アイスクリームにかけても良いですし、サイダーなどと合わせてドリンクとして飲んでもおいしいですよ！