今あるお菓子のご紹介。4月16日

今日はある新しいお菓子をご紹介します。

さわやかなレモンのシフォンケーキ
まさにレモンの爽やかさを存分に楽しめる、なんだか清々しい気分にさせてくれる、すっきりケーキ。これぞシフォンケーキの王道でしょう。

大人のオレンジシフォンケーキ
バレンシアオレンジのグランマルニエ(ビターオレンジのリキュール)に漬けたものが中に入っていますのでしっとりふんわりのケーキを口に含んだとたん!オレンジの逆襲にあいます。

しっとりチョコシフォン(マロングラッセ)
これほど贅沢なシフォンケーキがあるでしょうか!チョコレートの感覚、マロンの感覚、ふんわり、それでいて濃厚、しっとりと余すところなく全ておいしいケーキを召し上がれ!

以上はお菓子作家meifuaさんの作品でした。彼女の作るシフォンケーキを味わい深く最高です!

紅茶のさっくりスコーン

ふんわり、さっくりした食感を楽しんだとたん!襲いかかってくるアールグレーの上質な香りと風味。それをもっと感じたいと手を伸ばし続けているといつの間にかなくなっている…。そんなやみつきスコーン。

アーモンドのスコーン

サクサク優しい食感とアーモンドの素材の風味がとてもおいしいスコーンです。動物脂肪を使っていません。

ココナッツとアーモンドクッキー
高価なアーモンドをたっぷり使用して、おいしすぎるクッキーの誕生です。きっとひと口食べたあなたはまじまじとこれを見つめてうまいと叫ぶでしょう。

豆乳のきな粉ビスケット
1口かじれば、あなたはもう、きなこの虜。キノピコ独特の味わいを深く感じられる楽しいビスケット。

玄米クッキー
卵やバターを使わずに甘さもてんさい糖とメープルシロップを使った体に優しいマクロビのクッキー。玄米の素朴な味わいがいています。

くるみとアールグレイの薄焼きクッキー
薄いのにも訳がある!くるみの持つ独特の味わいと。アールグレー特有の甘く香ばしい香り。素晴らしい相乗効果でこのクッキーはできています。

コーヒーとクルミのボール。
穀物からできたコーヒーのすっきりしたコクのある味わいと口溶けの良さ、くるみの甘み、自然の恵みを豊かに感じる逸品です。

以上はお菓子作家さんのFOOさんの作品です。彼女のお菓子は心と体気遣った優しいお菓子が特徴。でもしっかりとおいしい彼女のお菓子の魅力です。