昨日来てくれたお菓子作家さんが作ってくれたお菓子をご紹介します。
くるくるチョコケーキ
しっとりとしたおいしいケーキも、あんずジャムを取り、それをくるりとます可愛らしいお菓子。チョコレート感が強く感じるのですが、それはラム酒の芳香のせいかな？
ぎゅっとみがつまったジューシーな生地が、みかんの持つ独特な甘酸っぱさと旨味を閉じ込めて、なんだこれは!と叫ぶほどです。
本当に不思議です。普通の材料なんですが、使っているのは。だけど、それぞれの素材の良さなのでしょう。後からどんどん旨さを感じることができます。形ももちろん可愛いのは当然!
ハートのガトーショコラ
びっしりとしっかり、しっとりした生地にはチョコレート感。バレンタインにもも最適です。生クリームも入っている本格派。ラム酒も効いていておとなのお菓子に仕上がっています。
そろそろバレンタインに贈るお菓子と、ワッフルを！
チョコレートがけお菓子ワッフル！
ヴァローナ、カレボー、二種類の高級チョコ使用！パリパリのおいしさをお届けします！( ´ ▽ ` )ﾉ
チョコチップバージョンもあります。
いちごミルクワッフルも、もうすぐ出来上がるかな。
あなたをお待ちしています！( ´ ▽ ` )ﾉ