イランカラプテ
アイヌ語こんにちは
おやつエバンジェリストのひゃくごーです。
以前のブログに「愛しのトゥルビヨン」の思い出を書きました。
娘が幼い頃に夢中になっていたアニメ「おジャ魔女どれみ」
この第3シリーズ「も〜っとおジャ魔女どれみ」は、ケーキ作りの修行をしながら、魔女界の女王候補の赤ちゃん「はなちゃん」を育て、魔女見習いの課題をクリアしていく物語。
様々な困難を乗り越え、挑んだ最終試験。
その時にどれみちゃんたちが作ったのが、愛しのトゥルビヨンでした。
工程が難しいお菓子で、手間が掛かります。
2個のケーキを作って合体させるようなイメージ。
①ラズベリージャムを巻いたロールケーキを作る
②スポンジケーキを2枚焼く
③ラズベリーゼリーを作る
④ムースを2種類作る(ラズベリームースと白ワインのムース)
⑤組み立てる。
⑥仕上げにナパージュをかける。
結構時間が掛かります。(私は冷やし固める時間を入れて8時間)
放送当時、小さかった 娘に「作って!」とせがまれて作ったものの、大失敗して大泣きされた苦い思い出のケーキなんです…
昨年秋、2020年に放送開始から20年を迎えた「おジャ魔女どれみ」を記念して、NHKの「グレーテルのかまど」で愛しトゥルビヨンを紹介!
瀬戸康史くんが作っていました♡
番組の中で「作るのが難しい!」と悪戦苦闘していた瀬戸康史くん♡
めんこかったなー
(北海道弁でかわいい)
懐かしくて夢中で見ていました。
そして番組でレシピが紹介されていたので、挑戦したい気持ちがムクムク...
...ということで
娘の誕生日に
作ってみました!!
愛しのトゥルビヨン♡
どうにか出来上がりました♡
娘も喜んでくれて、20年越しの約束を叶えてあげることもできました
味もバッチリ♡
特に白ワインのムースが美味しかったなー😋
でも、反省点もあります…
それは
盛り付けがダサい!!
ケーキ用のお皿をちゃんと用意しておくんだったー
お皿1枚で見た目変わりますからねー
やったー!できたー
って喜んで、スパテラでケーキ持ち上げた瞬間
、盛り付け皿を用意してないことに気づき、慌てた挙句がこのお皿……
娘に苦笑いされてしまいました。
「やっばりなー、ママっていつもかっこよく終われないよねー笑笑」
たしかにー
ちょっぴり不完全燃焼な感じになってしまったけど、娘は満足してくれたので、とりあえずは良しとします!
オシャレなお皿買いに行かなきゃ!