今日は久しぶりにカレーを作りました
カレーの具はジャガイモの代わりに長芋を使い、スープは水ではなく、集めたくず野菜で作った野菜出汁(ベジブロスというとおシャンかな)で作った一風変わったカレーです。
↓くず野菜っていうとあんまりなので、何かいいネーミングを考えたいですねー
キャベツの芯やカブの皮のほかに、セロリの細い部分も使ったので、ほんのり香味を感じるスープができました! 初挑戦!
今日のキープキレイ活動の報告です。
洗面ボウル磨いてます✨✨
最近、定時退社出来ない日が続いたので、今日は定時後すぐにお料理が作れて嬉しい日でした。
満足、満足