こんにちは~♡
沢山のブログがある中
いつも見てくれてありがとう
”ダーリンのつま”
の 毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介しているブログです。
今日は、
たこ焼きやりたくて
たこ買いに行ったけど
高くて買えなくて急遽変更
だったって話・・・。
ゆっくりしていってね
たこ焼き食べたい、たこ焼き食べたい
たこ焼き食べたい、たこ焼き食べたい
たこ焼き食べたい、たこ焼き食べたい
たこ焼き食べたい、たこ焼き食べたい
だけど
タコが高くて買えず(ケツの穴が小さくって)
急遽変更の こんな献立
お盆連休の途中出社は
数回あったけど
一応まとまったお休みの
最終日だった昨日の日曜日。
「なぁ、お好み焼き
やって!」byダーリン
(ほんなら、豚肉にキャベツに
長芋に・・・・)
「何も有らへんのやなσ(^_^;)
ほな、たこ焼きやったら
タコだけ買うたら
いける?」byダーリン
(うん、まぁできるかな?)
っで、業務スーパーに、
冷凍のタコ買いに・・・。
「嘘やろ?!Σ(゚∀゚ノ)ノ
タコはいつから、こんな
高級品になった?!」
「こ~りゃぁ、
たこ焼き屋さんかて
赤字覚悟で仕事せぇへんと
あかん値段やんっ!」byダーリン
(タコ、みじん切りで
入れてしまいそうな値段やな
ごめん・・・ケツの穴が小さくて
うちは買われへん・・・値段見たら
冷凍ケースの中に手が伸びひん
いきなり大リーグ養成ギブス
つけられた感じになってるわ)
「ほんまや、あきこが
柱の陰から
泣いて見てるで」byダーリン
(┐(´∀`;)┌)
でも、ついこの間までの
知ってる値段の3倍になってたら
お気楽にお家たこ焼きができない
だから、急遽変更
驚いて、まとまりのなくなった
『本日のおうちごはん』
タコ買えないから
業務スーパーで、
ダーリンの酒のアテに と
78円の煮豆5種類買って
あとは、家に有る
アジフライにしてあるアジを
揚げて食べようか・・・・
タコが高かったショックで
「いいや、家に有るもん
なんか食べよう・・・・」
って、考えのまとまらない
放心状態 ( ꒪⌓꒪Ⅲ)
タコが高い理由は
海外情勢のルート悪化で
輸入がままならない事にプラス
海水温が下がらないので
鱧などの強力な捕食者の餌になる
ワタリガニやアサリなどが不足し
近海のタコの子供などを
強い魚が食べてしまうので
実際のところ育っていく底辺が
薄い・・・・。
近い将来、
タコは食べられない貴重品に
なるかも (╯•﹏•╰)
「〇〇ちゃんち、
今日たこ焼きなんだって!」
「へぇ~ (゚o゚〃)お金もち~」
なんて会話が、出てくるかも・・・。
まだ、こちらのイイダコは
良心的!
「あぁ・・・・たこ焼きの口に
なってたのに(ノω・、)
食われへんって・・・」byダーリン
(なんでも高ぁなって・・・
安いってコマーシャルしてるの
マックだけやね)
そんな話をしていたら
ダーリンいきなりハンドルを切って
帰り道にあるマクドナルドの
ドライブスルーに in !
① 今だけ安い
チキンマックナゲット 15ピース
(ソース3個付き)
期間限定ソース
「メキシカンチェダーチーズソース」と
「16種のスパイスカレーソース」
があったんだけど
もうすでに
「メキシカンチェダーチーズソース」
は、完売って 。(ノω・、)
② アジフライにはアボカド添えて
・アボカド、半個
斜めスライス
使った 大好きアボカドは
(ご提供いただいてます)
食べた人はみんなファンになる
絶品アボカド!
切っても黒くなりにくい
滑らかでクリーミーなのに
薄く切っても型くずれしにくい
最高のアボカド!
1個ずつ新聞紙に包み
1個ずつキッチンぽり袋に入れ
冷蔵庫の野菜室の中に
小さな段ボール箱に入れて
保存したら
食べごろが超長持ち!
美味しさもみずみずしさも
保てています (o^-')b
③ アボカドタルタルも
・アボカド、半個
潰して
・刻み青ネギ、大さじ3
・マヨネーズ、大さじ1
・レモン汁、小さじ1
・黒こしょう、ミルで5ガリガリ
・塩、親指と人差指で1つまみ
・昆布だし顆粒、
親指と人差指で2つまみ
・三温糖、(味のまとめ役)
親指と人差指で1つまみ
④ 170度でカラッと揚げたアジフライと
盛り付けてテーブルへ
このアジは
あまり大きくなかったので
開いてから、塩コショウして
薄力粉をまぶし
溶き卵をくぐらせ
パン粉を付けてから
もう一度溶き卵をくぐらせ
再びパン粉を付けて
冷凍しておきました。
⑤ 香ばしさにハマっているナスも
・冷凍焼きナス、250g程度
電子レンジの
500Wで2分半 レンチン
・かつお節、小パック1個
ふりかけて
食べる時に
・醤油、たらり~
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冷凍のまま調理に使うタイプ!
レンジでチンすると
焼きナスの汁が出るけど
このナス汁がまた美味しい♪
⑥ 業務スーパーの煮豆は
9つ仕切り皿 に盛って
・ひじき豆
・昆布豆
・黒豆
・白花豆
・金時豆
・筋子
・めかぶ
・ブラウントマト
こうやって盛ると、1袋78円の
お安い煮豆でも
ちょっとしたおつまみに (o^-')b
筋子は1本ずつ包んで
冷凍小分けにして
アツアツご飯にもおすすめ
このめかぶを知ったら
他のめかぶが食べられない!
冷凍も薄く冷凍庫で場所を取らない
⑦ お供はプレモルで こんなテーブル
「何も有らへん言うてたのに
なんか華やかになったなぁ
≧(´▽`)≦」byダーリン
(何も有らへんって、
何も出さへんかったら
目も合わさへんで、
無口にならはるやん(^艸^))
⑧ アジフライにはアボカドタルタル乗っけて
「ん~♪ええなぁ
アボカドタルタル、アジフライに
めっちゃ合う~」byダーリン
(そやろ~(^^)ネギが決め手や
これに、ちょろっと
お醤油かけても美味しいよ)
⑨ もちろん、アジとアボカドは相性がいい
「そやけどやぁ、
なんか、このアジ
鎧着てるほど
衣がしっかりしてる
噛み応えや」byダーリン
(わかるぅ~? (σ´∀`)σ
アジが小さかったから
衣二度付けして冷凍したから
がっしり衣になったんやわ)
「いや・・・今度から
小さくてもええから
衣は軽くカラッと1回にして
ヾ(-""-;) アジフライに
噛み応えを期待はしてへん
から・・・」byダーリン
(そっかぁ~、不発やったかぁ~
о(ж>▽<)y)
「なに、面白がってんねんな
実験したんか?」byダーリン
(うん、直ぐ揚げる時は
衣が二重でもええけど
一旦冷凍するのには向かへん
って分かったわ)
「分からへんでもええって
いずれにしろ、衣は1回にして
別に衣食いたいわけや
ないから\( ̄ー ̄;)」byダーリン
(わ・が・ま・ま (σ´∀`)σ)
⑩ 何度食べても、ナス最高!
料理に使っても
そのまま解凍して食べても
この、
冷凍焼きナスの香ばしさったら
たまらない♪
それに、とぅるっとした口当たりと
甘いナス独特の味が
ハマる o(〃^▽^〃)o
⑪ ブログには久々登場のめかぶ
だけど
毎日食べたいほど
・便秘解消
・免疫力向上
・高血圧の予防
・中性脂肪低下
・胃痛の解消
・新陳代謝の活発化
めかぶには
アルギン酸やフコイダン、
ミネラル、EPAなどが
含まれており、
根本に近いめかぶは
葉の部分より数倍のぬめりや
ミネラルを含んでいます (o^-')b
このぬめりがまたいいのよね~
食べてると私は
お通じスルリンだもの(^艸^)
⑫ そして、今日の亀岡の夕暮れも美しい!
交通の便も不便だし
買い物も便利というほどではないし
ご近所並びは町内会のことも
なんにもやらない
亀岡のこのあたり・・・・
でも
この不便を凌駕する
この亀岡の空があるから
ここに居て良かったと
思えるのかも
「なんか、結構
お腹いっぱいになったなぁ
そやない?」byダーリン
(そりゃぁ、全部食べたら
お腹いっぱいになるわなぁ
(≧∇≦))
タコのことは、
すっかり頭になくなった夕暮れ。
今朝からまた気持ちを入れ替えて
お仕事に出かけたダーリンでした。
っで!
こんな事言うと
『あぁ、つまさん
とうとうイカれちゃった
ん?前からか(≧∇≦)』
っと思われるかもしれません が
今朝、6時前にゴミ捨てに行って
帰ってくる時に、
使われていない学生寮の石垣で
『妖精』見ちゃったのっ!
ダーリンに言っても
笑って信じてくれないけど
側溝の中から、蚊が飛ぶ
くらいのスピードでフワ~っと
上がってきた4cm程度の・・・
最初はガガンボかと思って
何気なく目をやったら
肌色で、茶色カマキリみたいな
おしりを持ってて、ガニ股だけど
人間みたいな手と足で、ハネは
まるっきりの透明で
トンボのようなスジもない。
私に背中を向けて、フワ~っと
側溝から上がってきて、
私の気配を感じたのか
こっちに体をひねって振り向いた
その顔は、人の顔の配置で
目が宇宙人の目みたいに黒くて
こんな感じ、緑ではなくて
ストッキング系の肌色。
向こうも驚いたらしく
石垣の石の凹みを蹴って
真横左側にシュッ! と
驚くスピードで飛んで消えた!
手足がひょろんと長いけど
絵で見るあんなファンタジーではなく
ガリガリな感じで・・・・
とにかく驚いて走って帰ってきた。
はい。私はいたって正常です。
目立ちたくてとか、注目を浴びたい
とかいうのではなく
事実を書きました。
うん、でも、書いたら
頭、変って言われるだろうな
(-""-;)
とにかく!
皆様には
予期せぬ
不思議なことが
起こらない、
素敵な一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと~♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
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(人*´∀`*)