フライパンに
バター、１０ｇ程度
生米、１合
ザックリと炒めて
しめじ、１株 ほぐして
ベーコン、４枚 １㎝の短冊に切って
・ほぐした椎茸
・切ったベーコン
を、少しずつ加えながら
水、約カップ２と１/２強
水も、少し入れては水分がなくなるまで混ぜながら煮て
また少し足してを繰り返し、 手を休めず、約２０分でキノコベーコンリゾット完成！
キャッセロールに
バター、 指でぬり伸ばして
・仕上がったリゾット 入れて
牛乳、カップ１強
ピザ用チーズ、２つかみ
２００度に温めたオーブンで、２０分焼いて
チーズ焼きリゾット♪
