お豆の甘みが生きてる

優し~い味の木綿豆腐

お塩で食べたくない~?♪合格クラッカー
1塩で
豆の臭さではなく、優しい良い香り、

シッカリとした木綿豆腐の良さが生きてる

花坂のお豆腐!


前の日に、

サマーボールで和歌山県橋本市にでかけて

そのまま1泊
2雨
次の日の日曜日に

ダーリンと一緒に

高野山

金剛峯寺

(こんごうぶじ)

(金剛峯寺情報ここ


もう、何度目でしょうか、

橋本に来たら、必ずと言っていいほど

金剛峯寺へ行くんです♪

(合っているのか、体の中までキレイに洗った感じの

                      気持ち良さになるんです♪)


高野山に向かって車で登って行く道の途中に

『花坂』 と言う所があるのですが、

私が応援している、シンガーソングライターの

岡本愛美(おかもとえみ)ちゃんの出身地
3やきもち

おせんべいの様な

こんな薄い

あんこの入った

やきもち が

名物



以前に愛美ちゃんの教えてもらった、やきもちの

美味しいお店がどこだったか忘れてしまって(^^:)

これは、別のお店で買いました


金剛峯寺も目的だったのですが
もう一つの目的は、 

その、花坂で採れたお野菜の直売所ができたので

行ってみてねって、

愛美ちゃんのブログで紹介されていたので
愛美ちゃんブログここ
4販売所
探して

やって来ましたよ~

ログハウス的な建物の

販売所
『なるこ川』
(なるこ川情報ここ

道を教えてくれた人の説明が、右左逆で(^^:)

細道に入って行ってしまって、

あやうく遭難するところでしたо(ж>▽<)y ☆


やっと、たどり着いて、販売所内へ
5野菜
地元のお野菜が沢山

それで!

新鮮でとっても安い!





買ったのは、これ!

・万願寺唐辛子、・みょうが、 ・花坂キュウリ

・手作りコンニャク、 ・手作り木綿豆腐
6買ったもの
・万願寺唐辛子 立派何が安いでしょう~!

 京都の錦市場の八百屋さんだったら

              1000円はします(^^:)

・みょうが 小ぶりですがシッカリと詰まって重たい!

・花坂キュウリ お漬物に向いてるんだそうです

・木綿豆腐 村の手作りだそうで

・コンニャク これも村の手作りで、

      お刺身コンニャクにもできるという事です

・オカラ は、サービスでつけてくださいました♪
7見送って

愛想の良い

お兄さんと

おばさんに

見送られて




「愛美ちゃんのおばあちゃんが、

 お店やってはるって

           どの辺なんやろか?」byダーリン

(分からへんなぁ

     お店の名前、聞いておけば良かったわぁ~・・・(^^:))
8ゆりちゃん
って、

このお店の前を

通り過ぎようとしたら





お店の中にいた女性のお客さんと目が合って!

「あれっ?!」 なんと!

昨晩、サマーボールのステージで

愛美ちゃんと一緒に相手方のチームの

キャプテンをやった浦部陽介さんのお母さん!

面識があったので、

思わず浦部さんのお母さんと私とで

手を振り合ってしまいました♪(^艸^)


「ダーリン!浦部さんのお母さん居てはるわ!」

「ほんまやっ!あれ?お父さんも、

   おっ!ヽ(*'0'*)ツ 

       浦部さんも居てはるやん!」byダーリン

(ちょっと顔を出して行こうと立ち寄って、店内へ

  朝ごはんをたくさん食べたので、お腹は空いていず

                    アイスコーヒーを頂くことに♪)
9お店の中

ここが!

愛美ちゃんの

おばあちゃんの

お店でした~
(≧▽≦)


手前の、青いお花のお洋服の方が、愛美ちゃんのおばあちゃま!

浦部さんのお父さんが、サマーボールのビデオを撮ってて

それをブルーレイに焼いて、愛美ちゃんのおばあちゃんに

届けにいらして、お食事をしていたんだそうです

(私達も混じって、沢山お話をさせていただきました♪)

「こんな偶然ってあるんやなぁ~!

    驚いたわ

 ストーカーしてた訳やないですよ~」byダーリン

(ダーリンは、金剛峯寺のお屋根の修復に使われる銅板

 お願い事を書いて、お屋根に上げて頂けるので、毎回

          訪れる度に、何がしか書いていたのですが)
10書いたもの
今回は

たっての希望で

浦部さんの事を

ご祈願させていただきに

金剛峯寺に出かける

途中だったんです

(^▽^;) 本当は今回は、

私が愛美ちゃんのご祈願を書く予定だった

のですが、朝のジャンケンで

ダーリンに負けたので、今回のご祈願は

ダーリンの番になりました (^^:)

金剛峯寺では、

丁度 老若男女の『書』の展示の企画展をしていて

これがかなり楽しめました
ゆっくりと、お坊様のお説法を聴き、お庭を眺めて

あっという間に時間は流れ


愛美ちゃんがアルバイトしていた事もあるという

高野山味噌本舗 『みずき』 さんで

クルミ味噌と、金山寺味噌を買って

(みずきさん情報ここ  ここのお味噌美味しいのよ♪



車の中で大声で歌いながら

3時間半かかって、京都の自宅に帰って来ました

途中で、お腹が空いたって、

コンビニのおむすびを食べたので

夕飯はガッツリ作るというのでもなく
11メインの豆腐



この、花坂の

お豆腐メイン!




12献立

まぁ、酒のアテの

こんな晩御飯






13トリ肉

サマーボールで

家用に買った

炭火焼のチキン

私が炊いた

鶏ハツ煮


14ハツ煮

これは、

水を使っていないので

持ちも良いし

柔らかいまま!




15豆腐
・みょうが

 タップリきざんで

・花かつお

・ネギ

・マヨ
・塩

を用意して
まずは塩で~~~
1塩で
「ヽ(*'0'*)ツ おぉ! 豆腐甘いなぁ~

  サッパリと甘い! 

 みょうが、後から来る旨みが

      しっかり濃ゆいなぁ~!」byダーリン

(おいし~! もう1丁買ってきたらよかったわぁ~)


今度は、スタンダードにお醤油で♪
16醤油で
「これや! 豆腐って、昔こうやったんや!

 薬味で味が変わりながら、ちゃんと自分自身

豆腐を主張して! 最近のナマッチョロイ豆腐とは

違うなぁ~! 今度行ったらまた買おうな」byダーリン

(オカラ頂いたのあるから、炊いておきましょうね~♪)


雨でしたけど

ミラクルな、何ともホンワカ♪

充実した良い一日でした♡!


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