《材料》
キャベツ ・・・ １/８個
人参 ・・・ １/２本
ニラ ・・・ ２本
玉ねぎ ・・・ １/４個
ちくわ ・・・ ３本
しその葉 ・・・ ３枚
クックドゥ香味ペースト ・・・ 大さじ１
ごま油 ・・・ 適量
《作り方》
１． 野菜は全て適当な大きさに切る。
しその葉は細かく切る。
２． フライパンにごま油を熱し、人参と玉ねぎから炒める。
しんなりしてきたら、キャベツやニラを入れ香味ペーストで味付けする。
３． ちくわも入れて、最後にしその葉を全体に散らして
サッと炒めたら出来上がり。
味付けは、香味ペーストとしその葉だけ。
野菜は冷蔵庫に残っている物で。
何でも香ばしくなる、ホーラクはとっても便利!清水焼 焙烙（ほうらく・ホーロク・ほうろく）尺...
