《材料》
厚揚げ ・・・ ２００g位
ビザ用チーズ ・・・ 好きなだけ
鰹節 ・・・ １/２袋
ネギ ・・・ 適量
★味噌 ・・・ 小さじ１
★酒 ・・・ 大さじ１
★砂糖 ・・・ 大さじ１弱
★すき焼きのたれ ・・・ 大さじ２
《作り方》
１． 厚揚げは油抜きし、耐熱容器に並べる。
２． ★を合わせ、１にかけ、チーズを好きなだけかける。
３． 魚焼きグリルで、チーズが焼けるまで焼く。
（大体中火で５～６分位）
４． 鰹節とネギをかけて出来上がり。
少し甘めです。
魚焼きグリルで焼くと、やっぱり早いです。
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