《材料》(2人前)
しらす ・・・ 70g
ねぎ ・・・ 適量
刻み海苔 ・・・ 好きなだけ
めんつゆ ・・・ 大さじ1
ごま油 ・・・ 小さじ1
卵黄 ・・・ 1人1個
《作り方》
1. ボウルにめんつゆとごま油を入れ、よく混ぜる。
2. 1にしらすと、小口切りしたねぎを入れて混ぜる。
3. ご飯に刻み海苔を乗せ、2を乗せて、
中央に卵黄を乗せたら出来上がり。
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